Как правильно подобрать варочную поверхность
Встроенная техника подразумевает собой установку верхней панели плиты вместо традиционного агрегата, объединенного с духовым шкафом. Если вы редко пользуетесь духовкой, и она чаще выполняет функции места для хранения кухонной посуды, варочная поверхность будет идеальным решением для обустройства кухни. Она оборудована индивидуальной системой управления. Если в дальнейшем возникнет необходимость в приобретении духовки, она устанавливается в удобном месте, независимо от расположения варочной панели.
Для правильно выбора эконом-версии плиты следует уделить внимание таким пунктам:
- Принцип питания. Устройства работают от газа, электричества или комбинировано.
- Материал варочной плиты. Предлагаются эмалированные поверхности, из нержавейки и стеклокерамические.
- Размер. Ширина изделий находится в диапазоне от 60 до 90 см, глубина от 3 до 10 см.
- Типы конфорок. Количество конфорок бывает от 2 до 7. Они различны по форме, мощности и величине.
- Дополнительные функции. Среди множества возможностей полезными являются автоматическое закипание, автоматическое отключение и таймер.
- Личные финансовые возможности.
- Безопасность. Самой безопасной по мнению экспертов признана индукционная панель, однако ее стартовая цена начинается с отметки 20 тыс. руб.
Сложно выбрать правильный вариант при таком разнообразии варочный панелей, газовых плит, духовых шкафов. Помощь в этом вопросе окажут профессиональные дизайнеры, продавцы магазинов бытовой техники, специалисты по установке.
Бытовая техника Плита
ГАЗ ИЛИ ЭЛЕКТРИЧЕКТРИЧЕСТВО
Плита может быть газовой или электрической. Также иногда встречается комбинированный вариант (несколько конфорок газовые, остальные электрические). Чаще всего выбор обусловлен наличием или отсутствием в доме газификации или мощного электрокабеля. Рассмотрим подробнее каждый из видов.
Газовая плита
За последние несколько десятилетий газовые плиты практически не изменились. Главным их преимуществом является невысокая стоимость как самой плиты, так и ее эксплуатации, т.к.газ очень недорогой вид топлива. Плюсом также является довольно быстрые нагрев и остывание, что помогает контролировать процесс приготовления еды, а готовка на открытом огне сохраняет вкус и полезные свойства продуктов.
Из удобных новшеств можно о, которая автоматически прекращает подачу газа, если пламя гаснет. Также в некоторых моделях предусмотрена функция «защита от детей», которая исключает случайное включение.
К минусам часто относят то, что при работе образуются продукты сгорания, от которых на поверхностях появляется налет копоти и жира. Если при перепланировке вы захотите поставить газовую плиту на новое место, то придется узаконить это в соответствующих органах.
Посмотреть электрические плиты
Электрическая плита
Основными преимуществами являются их функциональность, презентабельный внешний вид и безопасность. Однако, при выборе этой модели необходимо помнить, что в доме должна быть качественную электропроводка, т.к. нагрузка на нее будет большая. Если дом газифицирован, то стоимость эксплуатации электрической плиты будет также немаленькой.
Электрические плиты долго нагреваются и долго остывают, что приводит к большим теплопотерям и усложняет процесс контроля над приготовлением пищи. Увеличивается вероятность переварить или пережарить еду. Однако, индукционные плиты лишены этого недостатка.
Индукционные кухонные плиты
Это современная разновидность электрической плиты. Отличие состоит в принципе работы. У индукционной плиты выработка тепла происходит за счет высокочастотных вихревых потоков, создающих магнитное поле. Этот вид техники может иметь любые габариты и даже представлять собой переносные настольные пластины с одной конфоркой.
Плюсы. Расход электричества у нее значительно ниже, чем у обычной электроплиты. За счёт того, что нагрев происходит очень быстро и прекращается мгновенно при выключении, тепло не тратится впустую и Коэффициент Полезного Действия достигает 90-93% (для сравнения у газовой плиты он составляет 50%). Нагрев происходит только в области дна посуды, при этом сама варочная поверхность и бока посуды остаются теплыми, что исключает возможность ожогов. Индукционные плиты очень просты в уходе. Достаточно просто протереть поверхность влажной губкой, не дожидаясь ее остывания.
Индукционные плиты – вершина инженерной мысли. В них возможен очень большой набор функций и настроек. Вот несколько из них:
- Электронная программа приготовления блюд.
- Таймер со звуковым сигналом или выключением.
- Автоматическое выключение при снятии посуды с конфорки.
- Если посуда раскалилась (например полностью выкипела вода), плита отключается.
- Слишком длинное приготовление также приводит к аварийному отключению.
- Функция блокировки панели управления, например от маленьких детей.
Есть еще много дополнительных функций, которыми современные производители снабжают индукционные плиты.
Минусом этой модели, помимо высокой цены, является то, что для приготовления на ней подойдет только специальная посуда, выполненная из магнитящихся сплавов. Обычно она отмечена значком спирали на дне. Также индукционные кухонные плиты нельзя ставить рядом с холодильником.
Газовые варочные панели
Как работает газовая плита. К ней подведен магистральный или баллонный газ, за счет него включается огонь, который нагревает конфорку, посуду и содержимое внутри. Устанавливать плиту должен специалист-газовик из официальной компании. В Москве это Мосгаз, в Санкт-Петербурге — Петербурггаз.
Если доверить установку мастерам из магазина или частным специалистам, могут возникнуть проблемы с утечкой газа или с газовиками, которые проводят плановые проверки газового оборудования в квартирах. Если они увидят неправильное подключение, за исправление придется заплатить повторно.
Какие конфорки бывают. Конфорки для газовых плит отличаются строением: они бывают круглые, овальные и с крышкой, которая прикрывает пламя сверху. На таких конфорках можно, например, томить мясо. Посуду тут ставят не на сами конфорки, а на большую чугунную решетку поверх плиты.
Современные газовые плиты предназначены для использования в домах и квартирах с магистральным газом. Но для некоторых панелей можно найти сменные форсунки — жиклеры под баллонный газ. Они внешне отличаются от жиклеров для магистрального газа. Набор жиклеров обойдется в 500—700 Р.
Функции газовой плиты. Почти у всех современных газовых панелей есть газ-контроль: автоматическое отключение, если газ не подается. Это важная мера защиты от отравления газом.
Другая важная функция — электроподжиг, благодаря которому не нужно держать в доме спички. Огонь зажигается после нажатия кнопки или поворота переключателя. В автоматическом режиме огонь зажигается сразу, в полуавтоматическом нужно нажать специальную кнопку поджига.
Для работы электроподжига нужна розетка, моделей с автономным электропитанием от батарейки на рынке сейчас нет. Если провести розетку нельзя, можно купить панель без поджига и пользоваться спичками. Впрочем, дежурный коробок спичек в доме все равно стоит держать всегда — он пригодится, если в доме вдруг отключат свет.
Расход газа зависит от мощности плиты и размера конфорок. В среднем плита при одновременном максимальном нагреве всех четырех конфорок сразу потребляет 2—3 кубометра газа в час. В жизни такое происходит редко: как правило, в день используется не более 0,3—0,5 кубометра газа.
Норматив потребления газа на человека без газового счетчика отличается в разных регионах. Минимальная норма для газовой плиты при наличии центрального отопления и горячего водоснабжения установлена в Карачаево-Черкесской республике и Московской области — 8 кубометров на человека, максимальная — в Тамбовской области: 14,5 кубометров на человека. В Москве норматив составляет 8,3 кубометра, в Санкт-Петербурге — 10,4.
Как и в случае с потреблением воды без счетчиков, перерасход газа никак не оплачивается дополнительно. Однако если в квартире прописано много людей и стоимость газа получается высокой, можно установить счетчик газа и оплачивать только фактическое потребление.
Плюсы газовой плиты. Газовая панель начинает нагреваться сразу после разжигания огня и моментально прекращает, когда огонь погас. В среднем она несколько дешевле электрических плит. К ней подходит любая посуда. Ею можно пользоваться на даче, где бывают проблемы с электричеством, и для этого не нужно проводить газ: многие панели работают с газовыми баллонами.
Минусы газовой плиты. Открытый огонь опасен для детей и животных, а еще он нагревает воздух в помещении. Газовые конфорки довольно медленно нагревают содержимое кастрюль и сковородок, медленно остывают.
Можно забыть закрыть газ или не заметить прохудившийся шланг — и тем самым создать пожароопасную обстановку в доме. Причем сгореть может не только квартира, в которой стоит плита, но и соседние. Так, в Нижнем Новгороде после взрыва газа в 9-этажном доме решили снести дом полностью: обрушились две несущие стены и повредились перекрытия. А всего в 2020 году зафиксировано 14 взрывов газа в жилых домах, в результате чего погибли 14 человек.
У газовых варочных панелей мало дополнительных функций, что обусловлено использованием газа вместо электричества. А если использовать газовую панель там, где газ есть только в баллонах, это еще и довольно дорого.
Производители газовых плит — далеко не все бренды, представленные на рынке бытовой техники. Самые известные — «Бош», «Беко», «Горенье», «Гефест», AEG, «Миле».
Цена газовой варочной панели стандартных размеров — от 5260 Р за Greta до 165 000 Р за Smeg, по данным «Яндекс-маркета». Средняя цена хорошей газовой плиты для квартиры — от 12 000 Р до 20 000 Р.
Вопрос по частному дому
Чтобы проложить в частном доме, нормы также необходимо знать. Для начала газификация здесь начинается с оповещения местной газовой организации и планируемых работах. Она предоставляет технологическое условие, определяющее алгоритм устройства газопровода. Проводится улаживание технического вопроса. Создаётся персональная разработка по газификации определённого участка. Также ордер на устройство газопровода выдают в ГИБДД.
Если соседние дома уже обеспечены газом, нужно только подключить трубы на конкретном участке к главной сети. Здесь важен и фактор рабочего давления. Его параметр в главных трубах определяет выбор труб для прохождения в дом.
Предпочтённый газовый источник обуславливает технологию газоснабжения: централизованную или автономную.
Также газопроводы могут следовать в частные дома под землёй или над ней.
А нормы проведения трубы на кухню в частный дом идентичные пунктам в квартирном вопросе.
Встраиваемые газовые плиты
В последнее время все большее распространение получили встраиваемые газовые плиты, представляющие собой независимые модули, расположенные в столешнице или шкафу. Такое решение позволят экономить пространство и наполнять свою кухню только самым необходимым, не загромождая ее. Встроенная печь отлично будет гармонировать с вытяжкой и другой кухонной техникой и мебелью. Также достойное место займет и встроенный духовой шкаф.
Размеры встроенных варочных поверхностей
Размеры варочных поверхностей напрямую зависят от мебели, в которую они будут вмонтированы.
На рынке бытовой техники широко представлены модели варочных поверхностей от производителя Гефест. Размеры газовых плит и панелей зависят от того, сколько на них расположено конфорок. Самыми распространёнными являются поверхности с 4 конфорками. Средними показателями для них будут:
- Ширина: 50-60 см.;
- Глубина: 45-55 см.;
- Высота: 3-10 см.
Варочные поверхности выполняют на керамической или металлической основе. Конфорки располагаются по разным схемам, в зависимости от габаритов панели. Варочные панели обладают преимуществом: на них одновременно могут располагаться как газовые, так и электрические конфорки.
Для воссоздания полноценной печи с конфорками и духовкой, помимо варочной поверхности, необходимо установить и встроенный духовой шкаф. Преимуществом будет то, что его можно встраивать в любое удобное место, в том числе и в навесной шкаф.
Обзор популярных размеров варочных панелей
Покупаете кухню и меняете технику? Отлично! А теперь попробуем разобраться, варочная панель каких размеров оптимально впишется в ваш гарнитур.
Во-первых, определитесь с количеством конфорок, требуемых для приготовления пищи. Меняя отдельно стоящую газовую плиту «соло» на современную встроенную, сложно пересмотреть стереотип, и приобрести варочную панель с количеством конфорок меньше 4х. На этапе подбора панели нужно вспомнить, какое максимальное количество конфорок вы используете одновременно. Как правило, это 2 включенные конфорки, реже -3. Пожалуй, 4 и более одновременно работающих конфорок нужно лишь большой семье, да и то редко. Ведь от количества человек зависит объём посуды для готовки, а не количество конфорок.
Во-вторых, определитесь с типом нагрева: газ или электричество. Хотя размеры варочной панели от типа нагрева не зависят. Выбор типа нагрева зависит от кулинарных задач, которые призвана решать ваша будущая плита.
Материал
При выборе газовой плиты хорошего качества важно обратить внимание на материал варочной поверхности. Это может быть:
- Эмалированная сталь;
- Нержавеющая сталь;
- Стеклокерамика.
Эмалированная сталь
Это покрытие хорошо нам знакомо по старым моделям плит. И сегодня такая варочная поверхность и корпус сохраняют свою актуальность.
Преимущество газовой плиты с эмалированной сталью – дёшево. Но есть и недостатки:
- Со временем эмаль начинает скалываться;
- Если материал пористый, он быстро пачкается и трудно моется;
- Во время пользования могут появиться царапины, особенно если при чистке пользоваться неправильными средствами и грубыми мочалками. Но при этом без них хорошо почистить плиту порой невозможно.
Нержавеющая сталь
Используется как при производстве варочной поверхности, так и корпуса. Может быть матовой или отполированной. Выглядит такая плита стильно, чем хорошо дополняет интерьер, и ухаживать за ней не сложно.
Но обратите внимание не только на преимущества газовой плиты из нержавейки, но и на её недостатки:
- Ухаживать за материалом можно только спец. средствами;
- На плите остаются пальцы, стоит до неё дотронуться, следы от капель и пр. Поэтому придётся тратить больше времени, чтобы она всегда выглядела убранной.
Стеклокерамика
Стекло выглядит ярко и красиво, при этом не теряет своей привлекательности и после долгой эксплуатации, не боится перепадов температур и повреждений. Ухаживать за ним тоже не сложно. Но это самый дорогой материал из представленных, поэтому стоит подумать.
Пользователи отметили следующие недостатки газовой плиты со стеклокерамикой:
- Отсутствие бортиков. Поэтому если что-то прольётся из кастрюли, то убирать придётся не только рабочую поверхность, но и фасад;
- Опасно проливать всё, что содержит большое количество сахара – сироп, варенье и т.д. Если уже случилось – убирать нужно здесь и сейчас, иначе потом это сделать очень тяжело;
- Для уборки используются только спец. средства.
Размеры плит
Отличие плиты от варочной поверхности — в размерах и комплексности. Варочная поверхность может быть зависимой или независимой, а плита — монолитный с духовым шкафом прибор. При этом у них во многом одинаковые стандартные размеры, привязанные к количеству конфорок.
Стандартные габариты
Прежде всего плиты делятся по типу используемого ресурса:
- газовые;
- электрические;
- комбинированные (газовая с электродуховкой, либо с плитой-домино, где 2 конфорки газовых, 2 электрических).
Высота плиты с духовкой стандартная для всех вариантов — 85 см. Мебельщики считают ее эталоном, поэтому делают напольные шкафы именно данного размера. Но некоторые варочные центры, например, Smeg CPF9GMX, могут иметь высоту 89 см. Другой тип классификации — по количеству конфорок:
- 3-х конфорочная;
- 4-х конфорочная;
- 5-6 конфорочная.
Варианты на 3 горелки особым спросом не пользуются, обычно покупатели полноценных плит хотят именно 4 разной мощности. Но они существуют, хотя куда чаще можно встретить либо варочную поверхность с аналогичным количеством, либо настольный вариант. Самый востребованный тип — это та самая на 4 горелки, ширина которой не превышает 60 см. По типу установки бывают только отдельностоящие.
Параметры газовых устройств:
Средние | Стандартные | Большие (5-6 конфорок) | |
Ширина (см) | 50 | 60 | 90 |
Глубина (см) | 50 | 50-60 | 60 |
Габариты электроплит с духовкой:
Средние | Стандартные | Большие (5-6 конфорок) | |
Ширина (см) | 50 | 60 | 90-110 |
Глубина (см) | 50-60 | 60 | 60 |
Электроплиты на 5 конфорок и более могут иметь высоту 89-100 см, часть высоты можно убрать благодаря регулируемым ножкам.
Большие кухонные плиты
Большие агрегаты на 5-6 горелок зачастую называют варочными центрами. Они гораздо больше по всем параметрам, имеют множество функций. Исполнение при этом самое современное — стеклокерамическая поверхность, у электрических даже есть Hi-Light горелки или вовсе индукционные. В духовке обязательный гриль, конвекция. В среднем размеры таковы:
- глубина 60, реже 65 см;
- ширина 85-90 см;
- высота 90 см.
Есть и более широкие модели, как ни странно, это касается индукционных и комбинированных, они могут быть 105-110 см по этому параметру. Соответственно, придется подбирать крупногабаритную вытяжку, возможно даже настольную или купольную с выдвижной панелью. Большая плита придется по вкусу тем, кто привык готовить за один раз несколько блюд либо на несколько дней вперед. В малогабаритную квартиру такой агрегат не поставить, но в загородный дом или кухню площадью свыше 10 кв. м — вполне.
Инновационные технологии
Чтобы быть конкурентноспособными среди других брендов, многие производители газовых плит встраивают в свою технику дополнительные функции. Одни нужны, чтобы обеспечить безопасную работу плиты, а другие облегчают и делают более приятным их эксплуатацию.
Что такое функция газ-контроль в газовых плитах?
Газ-контроль — это одна из дополнительных защитных функций, которая повышает безопасность в процессе работы кухонного прибора. То есть, если пламя по какой-то причине погаснет, то подача газа отключится. Газ-контроль — это уникальная система, которая не допускает утечку газа, распространение опасного вещества и возгорание устройства. Поэтому во многих моделях низкого и среднего ценового диапазона располагается эта полезная в быту опция.
Работать системе помогают встроенные датчики. Для каждой конфорки установлен отдельная горелка с клапаном. Когда она начинает нагреваться от огня, в клапане открывается кран, подающий газ. Когда огонь случайно затухает, через некоторое время остывает и закрывается клапан. Этот механизм применяется и в духовых шкафах.
Что такое функция конвекции в газовой плите?
Под конвекцией подразумевается принудительная циркуляция воздуха в духовом шкафу или духовке (потоки воздуха переносят тепло). То есть принцип его работы заключается в смене теплого и холодного воздуха, первый поднимается к верху, а второй, наоборот, опускается. В конечном итоге они смешиваются и обеспечивают одинаковую температуру по всей площади духовки. Движутся воздушные массы с помощью встроенного вентилятора. При закрытой духовке из обдува создается сильный вихрь горячего воздуха, благодаря которому равномерно прогревается блюдо с каждой стороны. Так низ не пригорает, а сверху образуется красивая поджаристая корочка. Чаще всего производители располагают вентилятор на задней стене печки, включать его нужно отдельно.
Функции для облегчения работы газовых плит
Кроме опций, помогающий обезопасить владельцев газовых плит, существует еще и те, которые облегчают и улучшают процесс приготовления пищи. К ним относят следующие:
- Электроподжиг — помогает зажигать конфорку без применения спичек или зажигалок. Зажигание газа происходит автоматически. Обычно для этого нужно повернуть ручку или нажать специальную кнопку.
- Таймер — служит оповещением о прошествии определенного временного отрезка. Иногда он по истечению установленного периода способен выключить или включить плиту.
- Гриль — применяется для более тщательной термообработки. Благодаря создаваемому им жару прогревается полностью все уровни духовки. Располагается он на верхней ее части.
- Подсветка — используется для наблюдения во время запекания блюда.
- Термоизоляция — защищает дверцу духового шкафа от перегрева во время его работы. Для изготовления дверцы используется толстое жаростойкое стекло, которое предотвращает риск возникновения ожога.
Перенос трубы
Решение, можно ли обрезать или перенести газовую трубу на кухне, будет за соответствующими службами. Вы вольны только предложить перепланировку сети и озвучить свой вариант. А профессионалы скажут, реальны ли такие изменения, не будут ли они нести угрозу для жизни людей, а также скажут, во сколько обойдется вам такой «апгрейд». С чего начать? Куда стучаться?
Любые переносы труб нужно согласовывать с соответствующими службами
Оформление разрешения
Запоминайте пошаговую инструкцию подготовительных действий и согласования планов по переносу газовых труб:
- Обращение в газовую службу согласно месту регистрации. Бывает, что нужно «стучаться» в какую-то дочернюю структуру этой организации: вам объяснят все на месте.
- Оформление заявления. Вам предоставят образец обращения, на основании которого вы должны написать заявления от своего имени на тему того, какие изменения хотите произвести (заявление служит основанием для выезда к вам мастера).
- Осмотр жилья представителем газовой службы. Мастер вас выслушает, все осмотрит, проверит, сделает правильные расчеты (с учетом соблюдения всех норм). Не факт, что при этом эксперт забракует ваш план, бывает, особенно при усердном подходе и изучении домовладельцем норм, что мастеру и править ничего не приходится.
- Составление сметы. Этим, собственно, занимается контора, в которую вы обратились.
- Согласование сметы. Когда план готов, вам его выдадут на руки, чтобы вы ознакомились с документов и дали свое согласие на проведение такого рода работ.
- Оплата. Если смета вас устроила, следует оплатить данную услугу. Если нет, то не расстраивайтесь, возможна ее доработка, вы только сообщите мастеру, с чем не согласны, и он найдет компромиссное предложение.
Не забудьте установить краны, чтобы перекрывать газ, если захотите поменять плиту
Подготовка к процессу
Если смета вами согласована, то в срок до 5 дней (как правило) в ваш дом постучит бригада, готовая переместить трубы согласно вашим пожеланиям. Нужно ли готовиться к приходу мастеров? Если хотите, чтобы работы были проведены быстро, качественно, а ваш дом не пострадал от визита рабочих, следует сделать следующее:
- связаться с мастерами и узнать, нужно ли вам представить какие-либо расходные материалы (чтобы не бегать за ними во время работы бригады, судорожно ища кого-то своего, кто присмотрит за квартирой, ведь все-таки работают чужие люди);
- освободите пространство, где планируется демонтаж и установка новых труб — рабочие должны иметь беспрепятственный доступ к сети;
- покройте все кухонные поверхности, технику и другие ценные предметы, ведь мастера будут резать, варить, пылить и сорить (в качестве материала лучше использовать не склонные к горению покрытия, к примеру, брезент, мешковину);
- перекройте вентиль, чтобы прекратить подачу голубого топлива к трубам.
Сифонная подводка упрощает процесс присоединения элементов
Порядок работ
Конечно, вам интересно будет узнать, как обрезать газовую трубу на кухне и произвести монтаж, ведь наверняка вы захотите контролировать процесс, а то и вовсе рискнете выполнить весь блок работ самостоятельно (тут уж вам решать).
Итак, знакомьтесь с процессом по этапам:
- После перекрытия газа сделайте продув труб, дабы удалить всяческий мусор.
- Отрежьте лишний фрагмент системы.
- Заглушите появившееся отверстие.
- Проделайте отверстие в другом месте — там, где планируете присоединить новый сегмент сети (допустимо применение дрели).
- Приварите новую конструкцию к щели.
- Приварите другие части, если это предусмотрено проектом.
- Установите кран.
- Места соединения уплотните паклей.
- Подключите прибор (плиту, колонку).
- Проверьте качество работ (если перенос будет осуществлять газовая служба, потребуйте у мастера акт выполненных работ).
И последнее: если перенести трубы не представляется возможным, придумайте такой дизайн, чтобы их скрыть. Сейчас много материалов на эту тему, так что удача вам непременно улыбнется
И последнее: газовые трубы на кухне — это не игрушка, относитесь ко всем работам, связанным с голубым топливом с серьезностью и ответственностью.
Какую газовую плиту с газовой духовкой лучше выбрать?
Несмотря на определенные сложности в обслуживании и использовании, большинство потребителей отдает предпочтение именно этим разновидностям крупной бытовой техники. Чтобы подобрать наиболее предпочтительный вариант, настоятельно рекомендуется ознакомиться с основными параметрами выбора газовой плиты с газовой духовкой:
- Габариты кухонной плиты. Это один из самых важных критериев и связан он с размерами кухонного гарнитура. Высота стандартная у всех моделей и составляет 85 см. Глубина может составлять 50 и 60 см. Ширина может колебаться в большом диапазоне в зависимости от количества конфорок, которыми оснащена плита. Обычно этот диапазон колеблется в пределах 35 – 100 см. Для регулировки высоки практически все модели газовых плит дополнительно оснащают ножками. Также стоит упомянуть о существовании плит для настольной установки. Это компактные по размеру приборы, оснащенные двумя конфорками.
-
Материал изготовления варочной поверхности. Варочные поверхности изготовляют из износостойких и прочных материалов. Наибольшей популярностью используется эмаль, нержавеющая сталь и стеклокерамика.
Эмаль или эмалированная сталь. Варочную поверхность изготовляют из стали и покрывают ее поверхность слоем жаростойкой эмали. Преимущества этого материала – его дешевизна, практичность и надежность. Из недостатков следует выделить склонность к образованию царапин и сколов.
Нержавеющая сталь – жаропрочный, практичный материал, устойчив к воздействию химических веществ и коррозии. Поверхность таких приборов может быть полированной и матовой. Такие приборы долговечные и износостойкие. Из недостатков выделяют прихотливость и требовательность в уходе. При мытье используют моющие средства, в составе которых не содержатся абразивные вещества.
Стеклокерамика используется при изготовлении самых дорогих, но и качественных моделей газовых плит. Поверхность плиты имеет защитный слой. Достоинства стеклокерамики: устойчивость к воздействию высоких температур, надежен, не подвержен деформациям.
- Разновидность конфорок. Выбор наиболее предпочтительного варианта будет зависеть от частоты использования плиты и ее функциональных нагрузок. Большинство моделей традиционно оснащено 4 конфорками. Размер каждой конфорки определяется мощностью форсунок, через которые подается газ. Диаметр горелок может быть – 5, 7 и 10 см.
- Доступный способ очистки духовки. Для очистки газовой духовки может быть применен пиролитический или каталитический способ. Первый способ доступен только для дорогостоящих моделей плит, производится при достижении в камере 600 градусов. Суть его заключается в том, что при высоких температурах остатки пищи и жира превращаются в золу, удалить ее можно влажной губкой. Каталитическая очистка производится при нагревании прибора до 250 градусов. Жир, как и другая грязь, размягчается, а затем удаляется влажной губкой и мягкими моющими средствами.
-
Наличие дополнительных функций. Современные модели газовых плит с газовыми духовками оснащают множеством дополнительных функций для большего удобства. Основные из них:
Опция электрического поджига. Реализовать ее удается при помощи специальной кнопки, расположенной на панели управления. В дорогостоящих моделях эта кнопка совмещена с рукоятью регулировки подачи газа. Если дома отсутствует электричество, воспользоваться функцией не удастся.
Таймер. Некоторые модели газовых плит оснащают электрическими или механическими таймерами со звуковым сигналом. Они предназначены для установки временных интервалов, необходимых для приготовления различных блюд.
Функция защиты от детей и животных. С ее помощью удается надежно блокировать работу газовой плиты.
Холодная дверца духовки. Продуманная теплоизоляция дверцы позволяет экономить электроэнергию, а также предотвращает нагрев помещения, где установлен бытовой прибор. Эта опция очень полезна для семей с маленькими детьми.
Система газ контроль предназначена для автоматического прекращения подачи газа к горелкам в случае затухании пламени или возникновении нештатных ситуаций.
Вопрос выбора газовой плиты с газовой духовкой открыт для многих потребителей. Чтобы упростить процессы поиска, нужно ознакомиться не только с критериями выбора, но и рейтингом лучших газовых плит с газовой духовкой по версии потребителей в 2022 году.
Лучшие газовые плиты с газовым духовым шкафом