Подключение варочной панели и духового шкафа к электросети

Розетка для духового шкафа и варочной панели

Электрические варочные поверхности и духовые шкафы потребляют большую мощность (от 2,5 до 10 кВт). Потому, по современным правилам электробезопасности, розетки для них требуют отдельной выделенной линии электропитания от щитка.

Причём, если варочная панель и духовой шкаф предусматривают независимую установку, то для них потребуются две розетки, с отдельными точками подключения на распределительном щитке.

У многих возникает вопрос, а можно ли подключить электрический духовой шкаф от уже существующей обычной розетки, которая ранее была установлена на кухне для чайника, микроволновки и т.п.?

Можно, главное чтобы при этом соблюдались 3 условия:
духовка должна быть мощностью не более 3,5 кВт;
розетка подключена трехжильным медным кабелем от щитка сечением не менее 2,5 мм2;
в электрощите заменить обычный автомат с тепловым расцепителем на дифференциальный автомат с номинальным током не более 16 А.

По третьему условию, у некоторых могут возникнуть неудобства и небольшие проблемы. Как правило, у многих до сих пор на всю розеточную группу стоит один автомат на 16 А — 25 А, плюс еще один на освещение.

При замене единственного автомата для розеток на дифференциальный 16 А и подключении через него духовки, практически не возможно будет пользоваться другими электроприборами, пока работает духовой шкаф и готовится пища.

Высота установки новой розетки под духовку, должна быть не более 90 см от пола. Хотя ее также не редко ставят на уровне ножек кухни.

Самое главное здесь – удобство эксплуатации. По технике безопасности, при влажной уборке и протирке духовки мокрой тряпкой, ее обязательно нужно отключать от электросети.

И залазить каждый раз под самый низ кухни, чтобы выдернуть вилку, не всегда удобно. Кроме того, здесь нужно учесть такие возможные ситуации, как протечка воды и затопление кухни. Поэтому на 5-10 см над полом, розетку все же следует приподнять.

Основное требование по размещению розетки – не располагать ее непосредственно за духовым шкафом. Можете ее установить слева, справа или как говорилось выше – под ним, непосредственно возле пола.

Когда с местом расположения розетки определились, необходимо ее подключить.

Фазную и нулевую жилу кабеля подсоединяете на крайние контакты розетки

При этом абсолютно не важно где будет расположена фаза, а где ноль – справа или слева. Заземляющую жилу (желто-зеленую) подключаете к клемме заземления (обычно средняя)

Ставите на место рамку или декоративную крышку.

Требования к электропроводке

Особое внимание следует уделять качеству электрической проводки, от чего зависят безопасность и правильность функционирования всей системы

Во внимание принимают следующие факторы:
Духовой шкаф и варочную поверхность подключают через заземление. В вилке или розетке для духового шкафа должно присутствовать 3 или 5 контактов (в первом случае для сети 220 Вольт, во втором — для 380 Вольт)

В заданиях старой постройки этого условия придерживались не всегда. Однако современные требования иные, поэтому понадобится прокладка нового кабеля. Электрическая проводка соединяется с распредкоробкой только через УЗО (устройство защитного отключения). Оборудование небольшой мощности (до 2,5 киловатт) подключают к существующей электросети (если она отвечает современным требованиям). Для подключения мощного оборудования понадобится выделенная линия.

Оптимальное сечение кабеля — 6 квадратных миллиметров. Провод с таким сечением выдержит длительную нагрузку на уровне 10 киловатт. Рекомендуемый класс защиты автомата — C32. Если мощность панели не превышает 8 киловатт, достаточно будет кабеля с сечением 4 миллиметра и автомата с классом защиты C25.

Правильный выбор кабеля — ВВГнг или NYM. Приобретая кабель, учитывают диаметр проводника. Для провода с сечением в 4 миллиметра диаметр составит 2,26 миллиметра, а для 6-миллиметрового проводника — 2,76 миллиметра.

Данные для устройства защитного отключения на один пункт превышают номинал автомата защиты. Для устройства на 32 Ампера понадобится УЗО на 40 Ампер.

Без вилки

«Без вилки», означает, что любую модификацию бытовых кухонных приборов вы подключаете на выделенную линия без использования розетки, а значит и без использования вилки

Такое подключение осуществляется напрямую на выделенной линии на автомат защиты, также здесь важно установить автомат УЗО, для обеспечения безопасности эксплуатации всей сети электроснабжения

Для эффективного управления прибором, в такой ситуации часто ставят дополнительно обычный выключатель. Само управление варочной поверхностью осуществляется при помощи блока управления прибора, такого выключателя, а также вводного автомата. Недостатком такой системы является фиксация устройства на кухне, без возможности его передвигать, в случае необходимости.

Розетка для духового шкафа и варочной панели

Электрические варочные поверхности и духовые шкафы потребляют большую мощность (от 2,5 до 10 кВт). Потому, по современным правилам электробезопасности, розетка для духового шкафа требует отдельной выделенной линии электропитания от щитка.

Можно, главное чтобы при этом соблюдались 3 условия:
духовка должна быть мощностью не более 3,5 кВт;
розетка подключена трехжильным медным кабелем от щитка сечением не менее 2,5 мм2;
в электрощите заменить обычный автомат с тепловым расцепителем на дифференциальный автомат с номинальным током не более 16 А.

Здесь уже вам самостоятельно придется делать выбор, либо в пользу экономии (не прокладывать новую проводку, отдельную розетку и т.д.), либо в пользу комфорта и удобства. Оставлять в щите обычный модульный автомат без защиты от токов утечки, при подключении духового шкафа в старую розетку, не рекомендуется.

Когда с местом расположения розетки определились, необходимо ее подключить.

Фазную и нулевую жилу кабеля подсоединяете на крайние контакты розетки

Ставите на место рамку или декоративную крышку.

Требования к проводке

В заданиях старой постройки этого условия придерживались не всегда. Однако современные требования иные, поэтому понадобится прокладка нового кабеля.
Электрическая проводка соединяется с распредкоробкой только через УЗО (устройство защитного отключения).
Оборудование небольшой мощности (до 2,5 киловатт) подключают к существующей электросети (если она отвечает современным требованиям). Для подключения мощного оборудования понадобится выделенная линия.

Описание и характеристики

Когда проверена старая проводка или проложена новая, приступают к монтажу розеток. Остановимся подробнее на характеристиках розеток и вилок для варочных панелей и духовых шкафов.

Розетка

Кухонные приборы мощностью более 3,5 кВт подключают к электричеству через специальные силовые розетки (мощность техники указана в технической документации). Производители выпускают несколько разновидностей таких розеток, но главное их отличие от обычных бытовых — способность работать с токами высокой мощности.

Электрические плиты и духовые шкафы изготавливают с использованием наружных металлических деталей, которые при пробое электричества на корпус оказываются под напряжением. Для защиты пользователя от поражения током применяется заземление.

Различают однофазные силовые розетки и трехфазные. Первые подводят к устройству фазу, рабочий ноль и заземляющий провод. Вторые рассчитаны на 5 контактов и выдерживают силу тока не менее 32 А.

Виды

По способу монтажа различают комплектующие 3 видов: скрытые, накладные и комбинированные:

Скрытая. При скрытой установке подрозетник монтируют в стену. Это скрывает рабочую поверхность розетки, что повышает безопасность ее использования, снижает риск попадания влаги и грязи.
Накладная. Комплектующие этого типа монтируют поверх отводов. В результате розетка выпирает над поверхностью стены, не защищена от попадания влаги, пыли и жира.
Комбинированная. Этот тип представляет собой скрытую розетку, дополнительно защищенную от внешних факторов крышкой.

По конструкции силовые розетки бывают одинарные и двойные. Двойные удобны тем, что при необходимости к ним подключают дополнительную кухонную технику (миксер, микроволновку, вытяжку и т. д.).

Розетки различаются по величине силы тока, на который они рассчитаны. Есть изделия на 25 А, 32 А, 63 А и 125 А. Мощность подбирают в соответствии с потребляемой мощностью оборудования.

В комплект к силовой розетке подбирают и специальную силовую вилку. Во внутренней ее части есть 6 контактов, которые используют для подсоединения провода. Клеммы под номерами 1, 2 и 3 предназначены для проводника фазы (L). Их соединяют перемычкой. К клеммам 4 и 5 подключают ноль (N). Клемма 6 требуется для заземления.

Разновидность труб и варианты их маскировки

В туалете многоквартирного жилого дома в обязательном порядке проходит вертикальная канализационная труба диаметром 100 мм. В постройках старого типа в качестве основного материала канализационных систем использовался чугун, а водопроводные линии выполнялись из стальных труб. Коммуникации отличались высокой прочностью, были надежны и рассчитаны на длительную эксплуатации. Их обслуживание сводилось к периодическому окрашиванию масляной краской.

Как спрятать трубы в ванной не монтируя в стену под плитку, чтобы был доступ Каким бы оригинальным ни было оформление ванной комнаты, открытые трубы портят весь внешний вид. Однако, исправить этот недостаток реально, скрыв инженерные коммуникации. При этом совершенно не…

Однако по после длительной эксплуатации внутренние полости трубы покрывались коррозией и зарастали известковыми накопления жесткой воды. Из-за своей массивной конструкции, чугунный вертикальный стояк и горизонтальная водоотводящая труба диаметром 50 мм занимали слишком много мета в крошечном туалете. Чтобы закрыть чугунный центральный стояк, можно воспользоваться следующими способами:

Облицевать пластиковыми панелями.
Закрыть гипсокартоном в виде короба.
Замаскировать влагостойкой фанерой.

Во всех случаях этих способ спрятать канализационный стояк предварительно устанавливают опорный каркас, выполненный из стальных оцинкованных профилей или деревянных реек небольшого сечения. Опорные конструкции закрепляю непосредственно к стене, отступив от стояка несколько сантиметров.

Горизонтальный участок канализации, к которому подведен отвод унитаза, можно закрыть аналогичным способом. Часто водоотводящую трубу обкладывают сбоку и сверху керамическим кирпичам, уложенным «на ребро» и облицовывают керамической плиткой. Получается прочно и красиво, однако при смене чугуна на пластик придется полностью разбирать эту конструкцию. В связи с тем, что срок эксплуатации чугунных коммуникаций оставляет до 50 лет, этот способ спрятать трубы вполне себя оправдан.

Хомуты для труб: металлические для крепления трубопроводов, размеры и диаметры Основное ограничение при работе трубопроводов и шлангов любого диаметра – их малая продольная жёсткость. При провисании любые длинные трубопроводы под действием собственного веса теряют свою…

Стальные водопроводные трубы, отвечающие за подачу воды к смывному бачку, закрыть сложнее. В жилых квартирах водопроводная сеть комплектуется приборами учета подачи воды – водяными счетчиками, регулирующими водопроводными кранами, фильтрами очистки. Чтобы запрятать все это оборудование, придется монтировать приставной короб или, что намного удобнее, устанавливать рольставни, предоставляющие удобный доступ к регулирующей водопроводной арматуре и водяному счетчику. Отлично подойдет пластиковый сантехнический шкаф с открывающими дверцами.

Как установить варочную панель. Методика монтажа

Варочные панели — разновидность встраиваемой бытовой техники, соответственно, перед тем, как подключить электроплиту, необходимо разобраться в технологии этого самого «встраивания», иначе — монтажа изделия в кухонную тумбу.

Для выполнения задачи своими руками потребуется небольшой набор ручного инструмента:

электродрель;
электролобзик;
отвертка;
нож;
линейка, угольник, карандаши и картон.

Монтаж производится в три этапа:

Разметка будущего выреза под панель. Необходимо с помощью линейки точно измерить ширину и длину габарита под установку.

Внимание! Измеряйте не саму рабочую поверхность варки, а корпус под ней. Проверить правильность измерений иногда можно по сведениям из инструкции. Наиболее удобно производить разметку по шаблону, который нетрудно изготовить из картона

У некоторых моделей такие шаблоны могут входить в комплект поставки

Наиболее удобно производить разметку по шаблону, который нетрудно изготовить из картона. У некоторых моделей такие шаблоны могут входить в комплект поставки.

Начертите на столешнице тумбы линии будущего разреза с помощью линейки и угольника. Можно сделать напуск, не более 1 мм, для обеспечения легкого входа панели.

Установка варочной панели в тумбу

Вырезание ниши для установки панели. Начинать надо с сверления отверстий по углам размеченного прямоугольника. Диаметр сверла должен быть не меньше 9-10 мм. Тип сверла — по дереву или металлу.

Следующий шаг — выпиливание лобзиком. Пилка лобзика должна иметь мелкий зуб и предназначаться для чистового реза. Для предотвращения образования мелких сколов, места будущего пропила можно заклеить малярным скотчем.

Пилку лобзика вставьте в просверленное отверстие, подошву плотно прижмите к столешнице и затем начинайте рез, аккуратно проводя электролобзик по линиям разметки с небольшой скоростью.

Установка и крепление панели. В проделанное окно вставьте варочную плиту, а место сопряжения рабочей поверхности со столешницей загерметизируйте специальным уплотнителем или герметиком на силиконовой основе. В случае необходимости, посадочное окно можно расширить напильником или повторным пропилом лобзика.

Снизу панель надежно закрепите к столешнице зажимами из комплекта. После крепления, тряпкой удалите излишки герметика или ножом отрежьте выступающие части уплотнителя.

Подготовительные работы по установке

Перед началом монтажных работ необходимо убедиться в том, что:

к месту установки электроплиты возможно подвести электрокабель, по аналогии с электромонтажными работами при установке электродуховки;
расстояние от розетки до места установки не превышает длины электрического шнура, которые входят в комплект.

Установка в столешницу из МДФ

При установке устройства в столешницу, изготовленную из МДФ или ламинированной древесностружечной плиты последовательность операций по встраиванию следующая:

по размерам периметра указанным в инструкции по монтажу конкретной модели в столешнице прорезают отверстие — если инструкция отсутствует на поверхности столешницы вычерчивают габариты панели, а затем с каждой стороны отнимают по 5,0…10,0 миллиметров;
для уменьшения сколов кромки отверстия, при его прорезывании электролобзиком, оснащенным мелкозубчатой пилкой, снаружи линии пропила наклеивают малярный или строительный скотч;
пропиленную кромку отверстия обрабатывают силиконовым герметиком, который предотвратит разбухание и расслоение при попадании на нее воды;
в пропиленное отверстие устанавливается и закрепляется электропанель.

Внимание!

При прорезании отверстия следует соблюдать особую точность. Ошибка в 10,0 миллиметров приведет к непоправимому повреждению, что потребует замены столешницы.

Установка в столешницу из искусственного камня

Достоинством столешницы из искусственного (акрилового) камня является ее значительно большая долговечность по сравнению с деталями из МДФ-ЛДСП – плиты. Обычно, при заказе этого типа столешниц, отверстие под варочное устройство подразумевается заранее. Если отверстия нет, то оптимальным решением будет обращение к специалисту, который за незначительную плату выполнит все необходимые работы.

Особенности устройства розетки для мощной электроплиты

Причина популярности индуктивных плит вполне понятна: они столь же комфортны, как простые электрические, но при этом более экономичны. Практичность такого устройства вряд ли может ставиться под сомнение. Однако подключение индукционной варочной панели имеет свои тонкости и нюансы. Обычно производители указывают, что оно должно производиться только специалистами-электриками.

Проблема в том, что стоимость услуг специалиста довольно высока, и закономерно появляется желание подключить индукционную панель своими руками. Для этого придется основательно изучить тему и особенно ключевые технические требования. Они касаются:

точек подсоединения;
типа и сечения используемых кабелей;
их общей длины.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Подключение варочной панели схемы и комплектующиеРозетку для подключения мощных электроплит достаточно легко отличить по внешнему виду. На корпусе не должно быть лепесткового контакта заземления, как на хваленой евро розетке.

Количество штырьков должно соответствовать типу электросети – для однофазной сети на вилке и розетке будет по четыре контакта а, для трехфазной – пять. Заземление электроплиты выполняется отдельно.

При работе электроплиты потребляемый ток может достигать 10-30 А, поэтому розетка должна быть не просто на определенное количество контактов, этого мало. Желательно, чтобы вилки одинаково плотно прилегали к клеммным парам розетки.

Обычную розетку для пылесоса, кондиционера или даже небольшой электроплиты или утюга опытные мастера подбирают из нескольких вариантов по следующим признакам:

Вилка заходит в клеммные гнезда розетки с небольшим усилием;
После того как вилку вставили в розетку, в разъеме не должно быть даже малейшего люфта;
Штырьки вилки установлены в корпусе на специальных термостойких втулках.

Многие из старых специалистов – электриков рекомендуют устанавливать для электроплит наилучший, по их мнению, вариант розетки и вилки в карболитом корпусе, фото. Как правило, это очень надежные и выносливые устройства, но стоит помнить, что карболовые корпуса имеют ряд недостатков:

Карболит при нагреве выделяет неприятный запах, каждый раз, когда электроплита проработает более 40-60 мин., в кухне будет чувствоваться отчетливый химический аромат;
Корпус из черного пластика очень чувствителен к ударам, легко трескается и ломается, особенно, если крепежные болты перетянуты. Приходится прятать корпус в декоративный отсек под электроплитой.

Срок службы такой розетки при правильной установке и подключении плиты кабелем с медными жилами на 4 мм2 составляет не менее 20 лет, чего не скажешь о дешевых китайских, турецких или отечественных моделях.

Более современными и достаточно практичными считаются сдвоенные модели из ударопрочного термостойкого пластика ПКБ-ППУ.

В качестве примера неплохого по качеству и относительно недорогого устройства приведем модель RA32-211R-B линейки Prima производства Schneider Electric. Конструкция розетки выполнена в виде двойного блока белого цвета. В розетке имеется высокоамперный разъем на 32А для подключения очень больших нагрузок, при необходимости, кроме электроплиты, можно подключить кондиционер, и даже сварочный аппарат или фуговальный станок на период выполнения ремонта в доме. Вторая точка подключения – обычный разъем под евро вилку, максимум 16А, для электроплиты мало, но можно включать комбайн.

Первоначально необходимо выбрать место для установки блока, обычно провод от электроплитки до розетки рекомендуют делать по возможности коротким, но не в ущерб комфортности включения вилки. Для монтажа лучше всего подойдет кирпичная или бетонная стена, если таковой нет поблизости, то блок для электроплиты можно установить и на обычной деревянной поверхности, но с прокладкой из паронита или асбеста. Разумеется, к месту установки необходимо заблаговременно провести отдельный силовой кабель от распределительного щита.

Следующий этап – установка контактных блоков. В розетке их два – первым устанавливается высокоамперный блок для электроплиты. Для этого раскручиваем корпус, достаем блок и прикручиваем его на стальную пластину. Аналогично ставим блок на 16А.

Далее выключаем автомат на распределительном щите и переходим к сборке розеточного блока электроплиты.

Далее необходимо завести на клеммы силовой кабель. Зачищаем каждый провод от изоляции на стандартные 11 мм и вставляем в боковые приемники клемм. Сразу же в клеммники проводки заводим два отрезка медного провода в термостойкой изоляции, которые подключаем на входные разъемы второго блока евро розетки. Остается затянуть винты, и блок для электроплиты подключен. Никаких спаек или скруток при сборке контактной группы под электроплиту делать нельзя.

Индукционные плиты

Такое оборудование можно выделить в отдельную группу не столько благодаря особенностям его подключения, сколько из-за необычного принципа работы, в основе которого лежит нагревание металлической посуды под действием мощного электромагнитного поля, создаваемого на поверхности устройства. Такое поле вызывает протекание вихревых токов в металле, из которого изготовлена посуда, что и производит тепловую энергию.

Преимущества индукционных моделей:

Высокая эффективность функционирования и скорость нагревания посуды.
Включенная плита воздействует только на металлические емкости, не оказывая при этом никакого влияния на расположенные вблизи нее предметы кухонной утвари.
Глянцевая рабочая поверхность сохраняет невысокую температуру в процессе приготовления пищи.

В настоящее время индукционные устройства не слишком распространены, поскольку имеют некоторые недостатки:

Невозможность работать с керамической, стеклянной или алюминиевой посудой (электромагнитное поле воздействует только на ферромагнетики).
Довольно высокая цена подобного оборудования.
Наличие характерного звука при перемагничивании материала установленной на плите посуды.

Как своими силами подключить питающий кабель

Итак, мы выбрали способ, как подключить наши первоочередные кухонные устройства. Но наши питающие кабели подключены условно. Выясним, как это сделать по-настоящему. Традиционно, рассмотрим раздельно, духовой шкаф и варочную поверхность.

Для духового шкафа (мощностью не более 3.5 кВТ, Р=3.5 kW) необходимо приобрести кусок кабеля ПВС 3*2,5 и обычную бытовую вилку на 16А. Длина кабеля должна быть такой, чтобы после подключения кабель не был натянут

При присоединении к вилке (условимся, кабель имеет коричневую, синюю и желтую жилы), важно подключить желтую (желто-зеленую) жилу к клемме земля. Порядок подключения фазы и ноля следующий: коричневая жила это фаза, синяя это ноль. В розетке фазу можно определить с помощью индикатора фазы (любой бытовой прибор не реагирует на порядок фаза-ноль – если вилку телевизора вставить противоположно текущей позиции, то телевизор все равно будет работать, однако, будет лучше, следовать условиям эксплуатации данного электроприбора)

Далее, снимается небольшая пластиковая крышка, в месте подсоединения кабеля

В розетке фазу можно определить с помощью индикатора фазы (любой бытовой прибор не реагирует на порядок фаза-ноль – если вилку телевизора вставить противоположно текущей позиции, то телевизор все равно будет работать, однако, будет лучше, следовать условиям эксплуатации данного электроприбора). Далее, снимается небольшая пластиковая крышка, в месте подсоединения кабеля.

Там мы увидим соединение для каждой жилы кабеля.

Присоединение выполним следующим образом: L- это фаза, N- ноль, знак земля — желтый (желто-зеленый — это цвета земли с точки зрения электрики) согласно цветам жил

Очень важно: цвета жил провода в вилке при сочетании земля-фаза-ноль, должны соответствовать аналогичному сочетанию в подключаемом устройстве. Если в вилке фаза это коричневая жила кабеля, то и в духовом шкафе это коричневая жила. Точно так же с нулем и землей – сугубо по цветам

Точно так же с нулем и землей – сугубо по цветам.

Варочная поверхность. Как правило, модели варочных поверхностей универсальны. Это подразумевает подключение как на 220В так и на 380В. Переход как на одно так и другое напряжение реализуется с помощью установки соответствующих перемычек. У большинства варочных панелей, в месте подсоединения питающего кабеля (удобно доступная пластмассовая крышка) можно увидеть подобную схему подключения:

В случае квартиры, где выделенное напряжение 220В вывод очевиден (в случае частного дома, при выделенных 380В, электрики адаптируют вывод питания на варочную поверхность на 220В).

Для того, чтобы варочная поверхность работала от 220 В, следует установить перемычки согласно строке 3 схемы подключения. Для напряжения 380В выбираем строку 1. Практически это может выглядеть так:

Или так:

Что касаемо питающего кабеля, лучше использовать ПВС 3*6 (кроме случая, когда кабель в розетке меньшего сечения – а это 3*4мм2). В любом случае, рекомендуется придерживаться принципа – сечение питающего кабеля не может быть меньше сечения кабеля в розетке (провода выступающего из стены, для подключения варочной поверхности). Больше может. Как уже говорилось выше, варочная поверхность емкий потребитель электроэнергии. При мощности 7,3 кВт (Р=7,3kW), необходимо установить розетку и вилку, рассчитанные на ток 32А.

Сочетание цветов жил кабеля с землей, фазой и нулем полностью аналогично случаю духового шкафа.

При подключении питающих кабелей духового шкафа и варочной поверхности была указана марка кабеля ПВС. ПВС это гибкий многожильный силовой кабель в ПВХ изоляции. Но при неразъемном соединении с кабелем электропроводки (а это в большинстве случаев кабель марки ВВГ-нг, с монолитными негибкими жилами) эффективнее было бы использовать аналогичной марки кабель. С точки зрения простоты соединения — возможно. С точки зрения эксплуатации – все таки мы имеем дело с бытовыми приборами, а им присуща некоторая подвижность. Монолитный кабель рассчитан на неподвижность, вероятность поломки жил есть, но не большая. Вероятность же поломки мест соединения внутри прибора уже выше. Поэтому многожильный кабель (ПВС) более удобен, в данном случае.

При выполнении работ с электрооборудованием строго выполняйте меры безопасности от поражения электрическим током.