Дизайнерский этап
После выполнения всех работ можно приступить к оформлению. Для этого мама достала эмаль, подходящую по цвету и разрешенную для использования на посуде. При помощи тонкой кисти покрыла обработанные смолой места и оставила для просушки.
Студентка полицейской академии Вьетнама рассказала, как ухаживает за кожей лица
Бразилец проезжает 36 км на велосипеде ежедневно, чтобы отвести любимую домой
«Папа обижается». Агата Муцениеце об отношениях с Прилучным после развода
После этого кастрюльки мама тщательно помыла теплой водой с обычным мыльным средством. Это необходимо для того, чтобы удалить все следы ремонта. Вот и все волшебство. Теперь посуда снова может использоваться по назначению.
Большая дыра
А что делать, если в любимой кастрюле образовалась солидная дыра, на которую жести от батарейки просто-напросто не хватит? Понадобится кусок меди, то есть медная пластина. Еще очень пригодятся:
- надфиль;
- напильник;
- наждачная бумага;
- бензин или ацетон;
- паяльник;
- олово;
- канифоль;
- флюс.
Перед тем, как накладывать заплатку, все нужно тщательнейшим образом подготовить:
- Кастрюлю хорошенько вымойте.
- Очистите поврежденное место от всех налетов и ржавчины, если она есть.
- Пластину тоже зачистите до блеска.
- Протрите обе поверхности ацетоном, бензином, уайт-спиритом.
- Нанесите флюс или обработайте поверхность паяльной жидкостью (продается в любом магазине хозтоваров).
- Разогрейте паяльник.
- Жало поместите в канифоль.
- Когда появится легкий дымок, можете начинать.
- Наберите припой – жало нужно держать до тех пор, пока не появится пленка.
- Наложите припой на место ремонта.
- Разровняйте его с внешней и внутренней стороны кастрюли.
- Постепенно наносите кусочки припоя и разравнивайте, пока дыра не исчезнет.
Как подготовить паяльник?
Если вы уже имели дело с паяльником, ремонт кастрюли не покажется вам сложным. Тому же, кто решил заняться этим впервые в жизни, есть смысл для начала подготовить паяльник. Его надо облудить:
- Зачистите жало – этом можно сделать как наждачкой, так и напильником.
- Нагрейте устройство, включив его в сеть.
- Потрите жалом по куску канифоли.
- Отделите нагретым кончиком чуть-чуть припоя.
- Делая круговые движения, добейтесь, чтобы олово равномерно растеклось по всему жалу – конец должен покрыться с двух сторон.
- Если у вас ровный слой не получился, повторите процедуру, но постарайтесь зачистить жало как можно лучше.
Важно! Если на подготовленном паяльнике вы заметите синюю пленку – его надо охладить
Можно ли ее использовать?
Кастрюлей пользоваться можно, но не сразу. Ее предварительно нужно подготовить. Делается это так:
- Дождитесь, пока припой остынет.
- Зачистите место спайки, чтобы заплата не сильно выделялась.
- После этого можно попробовать вскипятить воду – если вы все сделали верно, кастрюля протекать не будет.
Важно! Ну вот, утварь спасена, самое время проверить будет ли из нее сбегать молоко. К слову, если вы до сих пор незнаете в какой посуде лучше варить молочку, мы вам расскажем в нашей статье: «В какой кастрюле лучше варить молочную кашу»
Пайка кастрюли
Бытует довольно распространённое мнение, что паять алюминий нельзя, если нет специального оборудования. В качестве подтверждения этой теории мы приведём два аргумента за:
Если учитывать эти нюансы, то осуществить пайку деталей и посуды из алюминия достаточно сложно и обычными средствами здесь не обойтись. Однако решить это проблему можно. Для этого необходимо применить сильнодействующие флюсы. Их нужно использовать в комбинации со специальным припоем. Давайте рассмотрим каждый из этих материалов.
Припой
Чаще всего основой для припоя служит олово, свинец и др. Но существует огромная проблема – алюминий в них попросту не сможет раствориться. По этой причине соединение становится ненадёжным. Если необходимо произвести пайку алюминия, то придётся использовать совсем другие припои. Подойдут следующие варианты: на основе цинка, кремния, серебра или того же алюминия.
Выбирая данный материал, всегда учитывайте тот факт, что не любой может взаимодействовать с алюминием. Необходимо использовать варианты, в состав которых входят фторборат аммония. Помимо этого, в составе должен присутствовать триэтаноламин. Они неплохо взаимодействуют с алюминием, что позволяет сделать соединение достаточно прочным.
Также покупая флюс, всегда обращайте внимание на его марку. Для работы с алюминием лучше выбрать флюс марки 34А
Состав таких изделий лучше всего подходит для пайки при повышенных температурах.
Запаиваем алюминиевую кастрюлю
Алюминий паяется плохо, из-за быстрого образования оксидной пленки. Кроме того, вам понадобится очень мощный паяльник – 100 Вт или больше. Есть сложности с припоем – в него добавляется висмут, а достать его не так просто, как другие металлы.
Припой состоит из двух компонентов:
- олово – 80-95%;
- висмут – 5-20%.
В качестве флюса применяют:
- парафин;
- стеарин.
Чтобы избежать появления оксидной пленки, можно попробовать следующий способ:
- Зачистите поверхность, на которой находится дыра.
- Расплавьте канифоль.
- Залейте расплавом дыру
- Нанесите флюс.
- Наберите на жало припой и заделайте дыру от краев к середине.
Процесс восстановления
Как я сказала ранее, мама попросила меня приобрести эпоксидную смолу. Она представляет собой безопасное вещество для восстановления эмали на посуде. Так вот, мама поступила следующим образом.
Необходимо аккуратно заполнить каждый скол смолой и дать ей высохнуть. Как только место обработки высохнет, необходимо тщательно зачистить его вощеной бумагой. Не бойтесь приложить усилия, чтобы поверхность эмали, где находится смола, сравнялась.
Теперь необходимо дать смоле полностью высохнуть. После этого мама при помощи наждачной бумаги аккуратно отшлифовала место бывшего скола
Важно, чтобы края обработанного места были на одном уровне с окружающим пространством. Но надо быть аккуратным, чтобы не повредить случайно окружающую эмаль
Видеоматериал
Отремонтированная любым из перечисленных способов кастрюля прослужит еще долго. Кроме этого, само ощущение, что руки растут из плеч, придает человеку уверенности – если у вас все получилось, вы сможете отремонтировать все, что угодно.
Тема ремонта старой посуды актуальна не только для небогатых граждан, которые не могут позволить себе купить новое ведро или кастрюлю. Она может заинтересовать и мастеров на все руки. Способов восстановления поврежденных поверхностей эмалированных изделий немало. Лучше и надежнее это выполнить профессионально в условиях завода. Но если у вас есть желание сделать это самостоятельно дома — пожалуйста, попробуйте.
Самый простой способ — это нанесениe на поврежденную металлическую поверхность специальных эмалевых красок (стеклоэмалей). Их наносят на чугунные и стальные изделия, например, газовые плиты, холодильники, раковины, ванны, в конце концов, на посуду. Для восстановления поврежденных эмалевых поверхностей хозяйственных и посудных изделий, используемых при комнатной или высокой температурах (до 300-350 градусов), воспользуйтесь белой эмалью. Перед ремонтом внимательно прочтите инструкцию. Поврежденную металлическую поверхность зачистите наждачной бумагой, обезжирьте ацетоном или бензином. Затем нанесите эмаль в соответствии с инструкцией.
Как нужно использовать эмалированную посуду
Чтоб не было таких неудобств и не пришлось пытаться восстановить эмаль, стоит придерживаться следующих правил использования такого рода емкостей:
- Ни в коем случае не оставляйте пустую кастрюлю на включенной плите.
- После приобретения, налейте в нее соляной раствор (на литр воды две ложки соли) и поставьте на огонь до закипания. Таким образом посудина «закалиться».
- Следите, чтоб не было температурных колебаний, не наливайте охлажденную жидкость в горячую емкость.
- Для помешивания, используйте приспособления из дерева, силикона или тефлона.
- Как только кастрюля из эмали немного остынет, можно сливать жидкость и высыпать готовую еду.
- Берегите кастрюлю от механических повреждений.
- Нежелательно варить очень густую еду, которая может пригорать, а особенно не кипятите молоко!
- Следите, чтоб крупа не прилипала ко дну емкости, потому в процессе готовки хорошенько помешивайте.
- Смотрите, чтоб размер кастрюли совпадал с параметрами плиты.
- Не применяйте для чистки емкости щелочные, кислотные средства, а также не оставляйте в ней уксусные блюда.
Восстанавливаем эмаль
Как отремонтировать эмалированную кастрюлю, если дырки нет, но эмаль откололась? Надо восстановить эмаль. Для этого потребуется шпаклевка, которую можно сделать самостоятельно. Вам нужны:
- каолин – 225 г;
- трепан – 60 г;
- бура прокаленная – 40 г;
- натрий кремнекислый – 30 г;
- порошковое стекло – 20 г;
- гашеная известь – 20 г;
- вода – 10 мл;
- емкость;
- ступка с пестиком:
- аптечные весы.
- Поверхность очистите и просушите.
- Обезжирьте место, куда будете наносить шпаклевку.
- Нанесите шпаклевку.
- Дайте ей просохнуть в течение двух суток.
Эмаль из кварцевого песка
Есть еще одна разновидность самодельной эмали. Для нее понадобятся:
- казеин;
- натриевое жидкое стекло;
- бура;
- кварцевая мука;
- растертое стекло.
Вот что предстоит со всем этим сделать, чтобы ремонт эмалированной кастрюли дал ожидаемый результат:
- Соедините 12 частей казеина, 6 частей жидкого стекла, 10 частей буры, 14 частей кварцевой муки и 5 – тертого стекла.
- Все хорошенько перемешайте, добавьте немного воды, чтобы получилось однородное тесто.
- Подготовьте эмалированную поверхность так же, как и в предыдущем случае, то есть зачистите до металла и протрите ацетоном или бензином, а затем высушите.
- Нанесите состав, который вы приготовили, разотрите и дайте высохнуть.
- Затем зашлифуйте, чтобы получилось ровно и красиво, и можете пользоваться.
Как заделать дырку в алюминиевой кастрюле
Место пайки смазывают паяльной кислотой или засыпается измельченной канифолью. С внутренней стороны на отверстие накладывается кусочек олова, а потом емкость нагревают над огнем кухонной плиты. Если посуда эмалированная, то ее лучше нагревать над спиртовкой – это дает более точечный нагрев, и потому остальная эмаль не потрескается от высокой температуры.
Оценить способ изготовления:
Почему посуда из алюминия пользуется большим спросом и популярностью? Для начала хотелось бы отметить, что алюминий превосходно проводит тепло, а значит, пища в посуде из алюминия нагревается достаточно быстро. Алюминиевая посуда предотвращает пригорание каш и молока, готовить в ней удобно и оперативно, плюс играет роль некая традиционность выбора, что ли! Правда, если в посуде из алюминия хранить долго кислые продукты, она окислиться и потеряет товарный вид.
В последнее время ходит достаточно много слухов на тему вред алюминиевой посуды на организм человека . Многие говорят о токсичности алюминия, другие – о болезни Альцгеймера. Так ли это?
Действительно, алюминий вреден для организма в больших количествах, но при взаимодействии его с пищей, в организм может попасть лишь небольшая его часть, ничем не угрожающая нашему здоровью. Также хотелось бы отметить, что при взаимодействии алюминия с уксусом, томатным соусом или прочих едрёных продуктов, происходит реакция вытравливания, то есть алюминий, будто, отсоединятся от посуды и плавно направляется в наши организмы. Вред алюминиевой посуды на организм человека есть . бесспорно, при длительном хранении пищи в такой посуде. Алюминиевая посуда выделяет вредные соединения, что попадают в пищу и непосредственно в наш организм.
Помимо возможного вреда, в чём же ещё недостатки алюминиевой посуды . Оказывается, что алюминий очень легко деформируется даже при совершенно незначительных ударах, а о царапинах и совсем не стоит говорить. При окислении, о чём я упоминала выше, посуда окрашивается в чёрный цвет, становится тем самым неприглядной. Если пользоваться посудой из алюминия очень часто, при контакте с пищей происходит вытравление металла и тем самым уменьшается первозданная толщина стенок посуды. А через пару-тройку лет Вы и вовсе можете обнаружить в алюминиевой кастрюле дырку.
Что хотелось сказать ещё по поводу вреда алюминия – да, как выяснилось, при приготовлении пищи в алюминиевой посуде самого алюминия в организм попадает не так уж много. Но всё относительно, и если к этому количеству приплюсовать алюминий, что попадает в хлеб, пиво, масло, в конце концов, при их производстве на алюминиевой аппаратуре если учесть, что алюминий элементарно может попасть в организм из упаковок, что покрыты фольгой или же просто из самой фольги, в которую мы так любим заворачивать будущие вкусности и запекать, – в сумме может получиться очень даже негативное для организма человека количество алюминия.
ХХI столетие подарило нам очень много открытий, одно из которых – многослойная посуда . Многослойная посуда – это, к примеру, всё тот же алюминий, но покрытый нержавеющей сталью. Посуда из нержавеющей стали сама по себе хороша, однако если воспользоваться многослойной посудой, можно не бояться о возможности попадания в организм хоть малейшей доли алюминия.
Как видите, есть выход из любых ситуаций и алюминиевая посуда и возможный её вред тому не исключение. Будьте бдительны и избирательны в своём выборе и, конечно же, здоровы!
Когда любимая кастрюля «дает течь», ее можно вернуть к жизни, запаяв дыру. Таким же образом можно продлить время службы любой металлической кухонной утвари (чайник, ковш для воды). Подготовить материал для заплатки (медная пластинка) Зачистить поверхности (наждачная бумага / напильник) Произвести обезжиривание и пайку (бензин / ацетон / припой / флюс / кислота для пайки / паяльник)
Ремонтируем алюминиевую кастрюлю
Гораздо сложнее обстоит дело с алюминиевыми поверхностями. Паять их очень тяжело. Конечно, если есть аргоновая сварка (а такой аппарат сейчас можно купить совершенно свободно) – проблем нет. Но покупать такое дорогое оборудование имеет смысл только в том случае, если вы собираетесь заниматься этим постоянно — ради одной алюминиевой кастрюли делать этого определенно не стоит.
Обязательно ли выбрасывать поврежденную кастрюлю? Вовсе нет. Ее можно использовать в самых разных целях – например, она вполне сгодится в саду. В нее можно собирать фрукты и овощи, а также носить воду для поливки. Для ремонта вам нужны:
- кусок алюминия;
- болт с гайкой;
- дрель;
- ножовка по металлу.
Из алюминия нужно сделать две заплаты. Они должны быть больше дыры:
- Заплаты наложите на дыру с внешней и внутренней стороны.
- Скрепите их одним или несколькими болтами – гайки должны оказаться изнутри.
Как запаять кастрюлю с дыркой в домашних условиях — лучшие способы
Когда ваша кастрюля начала протекать, можно попробовать запаять её. Такой метод позволит вам увеличить срок жизни посуды. Необходимо знать, как можно правильно запаять кастрюлю, чтобы высокие температуры и жидкость не привели к образованию другой дыры.
Шаги ремонта
1. Используйте небольшой кусок алюминиевой проволоки для пайки или оловянный припой, если дырка маленькая. Если отверстие большое, то рекомендуется использовать кусок медной пластины или латку, которая размерами будет слегка больше, чем дырка.
2. Перед пайкой посуды, нужно зачистить поверхность дна надфилем, наждачной бумагой или напильником, чтобы был виден металл. На кастрюле не должно быть налета, а медную пластину нужно отполировать до блеска. После этого примените растворитель или бензин для обезжиривания поверхности, затем используйте флюс для смазки посуды, можно взять кисточку. В данном способе флюс используется для полного очищения жировых загрязнений, а также уборки оксидных пленок с металла. Некоторые берут «паяльную жидкость» или «паяльную кислоту» вместо флюса.
3. Нагрейте паяльник и опустите его в порошок канифоли или нашатыря — это позволит очистить прибор от оксидов металлов. Когда появиться легкий дым, можно приступать к ремонту. Инструментом дотроньтесь до припоя, чтобы он покрылся блестящей пленкой. Далее перенесите припой на жале на область пайки. Всю поврежденную поверхность дна кастрюли нужно залудить припоем.
4. Отверстия небольшого размера можно полностью прикрыть припоем. Если применяется пластина, тога припой нужно нанести вокруг отверстия, аккуратно разровнять и сверху наложить заплатку. Можно еще раз прогреть всю поверхность латки паяльником, чтобы пластина прочно сидела на своем месте.
5. Когда припой остынет, используйте сырую тряпку для протирки поверхности, после чего возьмите наждачку и зачистите место ремонта.
6. Как запаять алюминиевую кастрюлю? Такую посуду очень сложно спаять. Вам нужно сразу после зачистки области спая быстро залить заранее расплавленную канифоль, чтобы на поверхности не появилась оксидная пленка. Для пайки используется очень качественный паяльник не меньше 100 Вт. Берите припой из 80% или 95% олова, и так же 20% и 5% висмута. Используйте флюс из стеарина или парафина. Если соблюдать такие условия, то вы можете без особого труда запаять кастрюлю из алюминия.
Рекомендуем почитать — Как почистить ложки и вилки из нержавейки в домашних условиях — лучшие способы
Твердый припой
Ремонт кастрюль с помощью болта – способ самый простой, но подходит не для всякого случая. Например, починить кривую поверхность таким путем вряд ли удастся. В этом случае придется паять, причем использовать нужно твердый припой – то есть поступать так же, как прежде ремонтировали металлическую посуду лудильщики на улицах и рынках.
Вам нужны:
- луженая жесть;
- оловянный припой;
- флюс;
- наждачная бумага;
- напильник;
- паяльник большой мощности.
Луженая жесть используется для изготовления корпусов пальчиковых батареек – оттуда ее можно и взять, чтобы использовать таким образом:
- Зачистите место вокруг дыры так, чтобы полностью снять эмаль и оставить только чистый металл.
- Нанесите флюс.
- Залудите поврежденное место паяльником с помощью твердого припоя.
- Вырежьте из жести заплатку.
- Залудите ее тем же способом.
- Наложите заплатку на дыру.
- Прогрейте ее паяльником.
- Дождитесь, пока припой расплавится.
- Прижмите заплатку к внешней части кастрюли.
- Уберите излишки припоя – это делается напильником.
Припой нужно накладывать толстым слоем — не менее, чем 5 мм. При таком ремонте заплата не отвалится довольно долго. Готовить в кастрюле можно, но не слишком часто.
Важно! Свинец токсичен, поэтому, если вы собираетесь в кастрюле в дальнейшем готовить, используйте в качестве припоя чистое олово
Общие советы и рекомендации
Припой лучше брать с большим процентным содержанием олова, но не менее 80%. Другую часть припоя должен составлять висмут и различные добавки. В качестве флюса для пайки эмалированной посуды лучше всего подходит стеариновый флюс или на крайний случай парафиновый.
Важной составляющей для успешного выполнения работ связанных с пайкой эмалированной кастрюли, является мощный паяльник с широким жалом. В данном случае мощность паяльника должна быть не менее 100 Вт
В противном случае не получится достаточно хорошо прогреть металл, а припой не прилипнет должным образом к нему.
Ну и, конечно же, для успешного проведения работ очень важна правильная подготовка металлической поверхности. Она должна быть абсолютно чистой и сухой, поскольку именно от этого во многом и зависит качество пайки эмалированной посуды в домашних условиях.
Как восстановить эмаль на кастрюле
. Содержание Под тонким слоем эмали скрывается либо сталь, либо чугун.
Кастрюли из чугуна тяжелее и стоят дороже.
Зато они равномерно нагреваются, дольше сохраняют тепло и больше подходят для тушения. Стальные эмалированные кастрюли нагреваются неравномерно, поэтому в них лучше готовить только жидкие блюда. Важный нюанс! Сталь под воздействием высоких температур может деформироваться.
Чтобы этого не произошло, выбирайте кастрюли с толстыми стенками — от 1,5 мм и больше.
Внимательно осмотрите кастрюлю. Сколов быть не должно. Ручки могут быть сделаны также из эмалированной стали и приварены к кастрюле. А могут из стали и дерева. Вы не обожжетесь, но со временем крепления разбалтываются.
Крышки из стекла удобны тем, что у них, как правило, есть отверстие для выхода пара. Но учтите, со временем оно может заржаветь, так же, как и шуруп, удерживающий ручку. Ухаживать за такими крышками надо более тщательно.
После мытья обязательно вытирать насухо.
Напоследок о цвете эмали. Новая, сверкающая белизной кастрюля плохо поглощает тепло. Поэтому выбирайте темную эмаль или посуду со специально зачерненным дном.
Технологии по строительно-отделочным работам Домашние способы восстановления эмалированного покрытия Как восстановить эмаль ванны Как быть и что делать если в вашей ванне отломался маленький кусочек эмалевого покрытия?
Скорей всего что мастера не будут браться ремонтировать вашу ванну так как слишком маленький объем работы и они с вас возьмут мало денег, а полностью обновлять ванну дороговато выйдет! Дома сделать покрытие аналогично заводскому, не получится, потому что эмаль — это обжигальное покрытие, превращающееся в стекловидное вещество при температуре 800-900 градусов. Прочие покрытия которые используют при обновлении эмалевого слоя, представляют краску повышенной механической прочности и водостойкости.
По мнению специалистов такие покрытия не долговечны: они разрушаются от воздействия чистящих и моющих средств. Отбитую или потрескавшеюся эмаль
Познавательный сайт ,1000 мелочей»
И этом случае следует обратить внимание на чугунные ванны испанской фирмы Roca. Эта компания занимается производством ванн с 1921 года
Особенность продукции Roca в том, что все чугунные ванны Roca обладают изготовлены из не стареющего металла, что придает им особенную прочность и устойчивость к ударам и повреждениям. Еще одно достоинство этих ванн — их эмаль, которая изготавливается и наносится по уникальной технологии.
В нее не могут проникать мельчайшие пузырьки воздуха, которые разрушают другие эмали до состояния » корки апельсина» Эмаль ванн Roca долгие годы будет безукоризненно гладкой и ровной. А до мелочей продуманная форма ванн, позволят Вам получить максимальное удовольствие от принятия ванны.
Если Вы решили своими руками реставрировать ванну надо сразу Вас предупредить, что красить ванну автоэмалями, аэрозольной краской из баллончиков, масляными, алкидными, нитрокрасками не только бесполезно, но даже вредно — ведь потом придется полностью с трудом избавляться от этого, так сказать, «покрытия». Эмалировка (профессиональная) ванн заключается в удалении старого эмалевого покрытия и нанесении нового и проходит в несколько этапов.
Сначала производится подготовка поверхности ванны — с помощью абразивов (порошков, шкурок, абразивных камней или электроинструмента с абразивными насадками) удаляется старая эмаль. Далее поверхность обезжиривается и высушивается, чтобы в итоге получилась абсолютно гладкая, чистая и сухая ванна.
От того насколько хорошо получится очистить ванну от старой эмали и подготовить поверхность ванны, во многом будет зависеть срок службы нового покрытия.
Для восстановления ванны используется специальная двухкомпонентная эмаль. Наносить эмаль можно разными способами.
Самый простой и доступный — нанесение кистью вручную.
Правда, при таком способе практически невозможно добиться ровного слоя, избежать потеков и попадания мусора (пыли, шерстинок и пр.).
Заниматься
Другие способы
В некоторых случаях металлические поверхности лучше не спаивать, а склеивать. Правда, готовить пищу в заклеенных кастрюлях не получится – сгодится такая разве что в качестве ведра. Но на всякий случай знать эти способы нужно. Вам подходят клеи:
- БФ-2;
- БФ-4;
- эпоксидный.
БФ-2 и БФ-4
Эти клеи делаются из фенолформальдегидной смолы, поэтому для приготовления пищи отремонтированная с их помощью посуда не годится. Способ применения простой:
- Хорошо очистите поверхности, чтобы не осталось жира, ржавчины или грязи.
- Обработайте место склейки и заплату ацетоном или бензином.
- Нанесите клей тонким слоем – удобнее это делать кисточкой.
- Дайте изделию высохнуть в течение примерно часа.
- Нанесите второй слой клея.
- Дайте ему чуть-чуть подсохнуть.
- Приложите поверхности друг к другу (например, металлическую пластинку к дыре), прижмите.
- Поставьте изделие в духовку и прогрейте в течение часа.
Эпоксидный клей
Этот раствор состоит из нескольких компонентов. В нем есть:
- эпоксидная смола;
- дибутилфталат (пластификатор);
- окись алюминия или кварцевая мука;
- затвердитель.
После того, как заплата приклеена, изделие необходимо поместить в духовку, разогрев ее до 200°С и прогревать около трех часов. Это – лучший вариант. Если же духовки нет, то можно прогреть до 120°, а потом оставить кастрюлю в покое на сутки, после чего она будет готова к использованию. Хранить продукты в ней можно, готовить — не стоит.
Как склеить посуду?
Если спаять металлическую поверхность не получается, то ее можно склеить, однако, для приготовления пищи кастрюлю использовать нельзя. Для этого используют следующие клеи:
- БФ-2.
- БФ-4.
- Эпоксидный.
В первых двух случаях нужно взять клей, который производят на основе фенолформальдегидной смолы. Использовать его нужно следующим образом:
- Обезжирить поверхность.
- Обработать проблемный участок бензином или ацетоном.
- Нанести клей кисточкой и распределить тонким ровным слоем.
- Подождать час.
- Повторно нанести клей.
- Подождать 1-2 часа.
- Прижать металлическую пластину к кастрюле.
- Поставить кастрюлю в духовку и прокаливать на протяжении 1 часа.
Что касается эпоксидного клея, то в его составе есть:
- Эпоксидная смола.
- Затвердитель.
- Кварцевая мука или окись алюминия.
- Дибутилфталат.
Важно! Процесс склеивания при использовании эпоксидного клея аналогичен, предыдущим методам, но прокаливания должно длиться на 1, а 3-4 часа
Правила использования эмалированной посуды
Чтобы эмалированная посуда служила верой и правдой необходимо грамотно ее эксплуатировать. Эмаль не выносит слишком резких перепад температур. Поэтому горячие кастрюли не стоит сразу погружать в холодную воду. Кроме того, запрещено сильно нагревать пустую эмалированную кастрюлю.
Эмалированную посуду следует мыть только теплой водой, используя средства на мыльной основе. Губки можно применять только мягкие и избегать любых абразивных препаратов. Она может повредить поверхность и вызвать микроскопические сколы.
Чтобы удалить сложные и въевшиеся пятна с эмали необходимо нанести на нее пищевую соду. Слегка потерев, необходимо промыть пятно обильно водой. Нельзя использовать жесткие губки.
Заклепка
Если под рукой нет клея, но в доме много инструментов для работы по металлу, можно сделать заклепку. Вам нужны:
- хороший молоток (он должен плотно сидеть на рукоятке);
- слесарная ножовка;
- зубило;
- плоскогубцы;
- тиски;
- кусачки;
- наковальня;
- металлическая плита;
- толстая проволока – медная или алюминиевая.
Порядок ремонта кастрюли:
- Отрежьте кусок проволоки 10-12 см.
- Зажмите его в тиски.
- Легкими ударами молотка расплющите один конец, чтобы получилась шляпка – она должна быть больше дырки.
- Свободный конец проволоки вставьте в дырку, чтобы шляпка ее закрыла.
- Обрежьте свободный конец.
- Расплющите его, чтобы со второй стороны тоже была шляпка, перекрывающая дыру.
Что делать, если нет специальных материалов
Давайте теперь рассмотрим ситуацию, если у вас не оказалось нужных материалов. Альтернативный вариант — применять припой на оловянной основе. Также подойдет припой на оловянно-свинцовой основе. Флюс можно заменить канифолью.
Зачистку можно произвести, если попросту её расплавить. Получается, что паяльник, кроме основного предназначения, будет использован как инструмент, который позволит разрушить плёнку (на жало нужно надеть специальный скребок). Если же добавить в канифоль металлических опилок, то можно в значительной мере ускорить удаление плёнки.
Тогда план действий будет следующим:
Паять алюминий без специальных средств и материалов энергозатратно и довольно продолжительно. По этой причине лучше использовать специальные материалы, которые были указаны выше.
Достоинства и недостатки металлической посуды
На данный момент выбор посуды на полках магазина удивляет, как по цвету и форме, так и по используемым для производства материалам. Конечно же, многие предпочитают посуду из керамики или стекла, но металл – это классический вариант, который неизменно пользуется спросом. Этому есть оправдание, ведь у этого материала ряд преимуществ, а именно:
Однако у металла, как и у любого материала, есть недостатки, например, не во всех случаях посуду можно отремонтировать. Для производства кухонной утвари используются следующие виды металла:
Важно! Также пользуется спросом чугунная посуда, так как она имеет ряд достоинств, однако, говорить о ней нет смысла, так как чугунная посуда ремонту не подлежит
Металлическая посуда на кухне
Несмотря на то, что многие хозяйки давно уже используют кастрюли и сковородки из огнеупорного стекла или керамики, металлическая посуда по-прежнему чрезвычайно популярна. У нее немало достоинств:
- быстро нагревается:
- быстро остывает;
- хорошо переносит перепады температур;
- за ней легко ухаживать;
- стоит гораздо дешевле аналогов из других материалов.
Правда, у металлических кастрюль есть и недостатки – в частности, не все они подлежат ремонту. В основном используется утварь из следующих материалов:
- нержавеющей стали;
- алюминия;
- стали, покрытой эмалью.
Важно! Для приготовления некоторых блюд по-прежнему применяют чугунную посуду,она лучше держит тепло и равномерно его распределяет. О том, что и как готовить в такой посуде, читайте в наших кулинарных блогах:
- Что лучше готовить на чугунной сковороде?
- Как вкусно приготовить мясо.
- Как готовить грибы вешенки.
- Уход за чугунной посудой. Ржавчина которая является проблемой.
Но, к сожалению, чугунная посуда чаще всего ремонту не подлежит. А вот привести в порядок остальное – можно попытаться.
Можно ли пользоваться посудой с поврежденной эмалью
Чаще всего участки со стертой эмалью обнаруживают на кастрюлях хозяйки, которые моют посуду абразивными средствами или жесткими металлическими мочалками. Также кусок эмали может отколоться при ударе, падении изделия. В этом случае покрытие продолжит крошиться, в результате поврежденная зона станет расти в размерах.
Если проблема касается внешней стороны кастрюли, в ней можно продолжать готовить без раздумий. Но наличие внутренних дефектов будет чревато рядом неприятностей:
- быстрым ржавлением участка, проникновением ржавчины в еду;
- формированием вредных окислов и иных соединений при контакте с органическими кислотами из растительной пищи;
- ускорением образования химических веществ при нагреве кастрюли;
- появлением неприятного вкуса у блюд;
- случайным проглатыванием кусочка эмали.
Если кастрюля изначально имела не лучшее качество, ее основа вполне способна содержать тяжелые металлы, прочие вредные примеси.