Как подключить варочную панель к однофазной и трехфазной сети

Распространенные ошибки

1. Подключение панелей мощностью более 3,5 кВт к розеткам и вилкам на 16А. Имейте в виду, что даже очень качественные изделия европейских производителей на 16А категорически нельзя применять для мощных панелей. Рассматривать некондиционные изделия китайских и многих отечественных производителей даже чисто теоретически не стоит, на практике они редко держат токи 10А.

2. Попытки сэкономить на приобретении дифференциального автомата. Помните, тепловой отсекатель не может гарантировать безопасное пользование таким устройством, тем более, что во многих квартирах отсутствует эффективное заземление.

3. Кабели не имеют достаточного сечения. Мы выше упоминали, какие проблемы создают кабели недобросовестных производителей. Расчет площади кабеля зависит от нескольких факторов: вида токопроводящего металла, количества жил, количества фаз, длительности максимального потребления. Неопытные потребители считают, что зависимость связана только с мощностью, но это не так. Чтобы не сделать ошибки во время выбора сечения, всегда предусматривайте запас.

4. Подключение панели к соединительной коробке общей проводки квартиры. Это очень распространенная ошибка – штробить отдельные канавки нет желания. Ответственные электрики никогда не пойдут на грубое нарушение норм ПУЭ, а подключение больших дополнительных потребителей к старой проводке относится к такой категории. Чаще всего варочная панель не будет работать из-за постоянно отключающегося разъединителя. Если заменить его более мощным, то есть вероятность короткого замыкания проводки – изоляция нагревается, плавится или горит, провода касаются друг друга.

Всегда соблюдайте существующие правила и варочная панель прослужит долго и без проблем.

Подключение варочной панели к электросети

Панели, которые интегрируются в столешницы, постепенно вытесняются отдельностоящими аналогами. Это связано с тем, что они обладают широким набором функций и являются более экономичными.

Выполнить самостоятельно подключение варочной панели к электросети можно с помощью соответствующей инструкции.

Перед тем как приступить к монтажу прибора, рекомендуется ознакомиться с правилами по технике безопасности и основными нюансами работы.

Подключение варочной панели к электросети

Особенности подключения варочной панели к электросети

Сразу стоит сказать о том, что мощность интегрируемых панелей сопоставима с аналогичным показателем традиционных электрических плит. Из этого следует, что для установки варочной поверхности необходима силовая линия в 380 В. Для этих целей необходимо протянуть отдельный кабель от распределительного щитка. При этом существуют определенные правила, которые следует соблюдать.

Индукционная варочная панель в столешнице. Подключение варочной панели к сети

Например, если сеть однофазная, то тогда используется кабель для варочной панели, изготовленный из медного материала, сечение которого составляет 6 мм² В свою очередь, для трехфазной сети можно применять провода, имеющие минимальное сечение 2,5 мм².

Стоит отметить, что при использовании отдельной линии для подключения варочной поверхности требуется установка защитного автомата (УЗО). Для этих целей лучше всего подходят устройства на 32 или 40 А.

Особенности процесса подключения газовой варочной панели целиком и полностью зависят от разновидности устройства. В настоящее время в продаже можно встретить зависимые и независимые встраиваемые плиты.

Первые из них устанавливаются вместе с духовым шкафом, а вторые – как самостоятельный прибор. Независимые устройства подключаются к электросети через специальную коробку, которая монтируется на входе.

Через нее производится разводка к нагревательным зонам.

Следует знать, что существуют интегрируемые плиты, содержащие нагреватели рапидного типа. В этом случае потребуется выполнить электрическую разводку для каждого элемента отдельно.

Еще один распространенный вид интегрируемых плит – индукционные. Такие модели являются самыми сложными с точки зрения самостоятельной установки. Подключение индукционной плиты лучше всего поручить квалифицированным специалистам, так как вероятность допущения ошибок в этом случае наивысшая. В городских квартирах чаще всего устанавливаются газовые или комбинированные приборы.

Как правильно подобрать кабель для электроплиты: рекомендации

Правильный подбор кабеля является необходимым пунктом, который не следует игнорировать

Существует два основных параметра, на которые стоит обращать внимание при выборе провода для варочной поверхности:. Электрический кабель для подключения встраиваемой варочной поверхности к сети. Электрический кабель для подключения встраиваемой варочной поверхности к сети

Электрический кабель для подключения встраиваемой варочной поверхности к сети

Число жил в кабеле подбирается в зависимости от того, какое количество контактов находится в клеммнике подключаемого электроприбора.

Поверхности для варки, как правило, имеют всего два варианта присоединения – к 3 или 4 жилам.

Кабель для плиты, содержащий 3 жилы, принято использовать в том случае, когда необходимо выполнить подключение поверхности для приготовления пищи к однофазной сети. В такой системе напряжение составляет 200 В.

Если распределительная коробка содержит 2 или 3 фазы, которым соответствует напряжение 380 В, то тогда рекомендуется выполнять установку устройства по другим правилам. Оптимальным вариантом в этой ситуации будет присоединение прибора по схеме, которая учитывает 4 провода. Дополнительный провод позволяет снизить показатель напряжения в линии, что увеличит ее эффективность.

После определения количества жил, расположенных внутри провода для варочной плиты, нужно подобрать оптимальную его толщину. Выбор этого показателя производится с учетом мощности панели для приготовления пищи. Наиболее распространенные варианты сечения на сегодняшний день – 2 и 4 мм².

Стоит отметить, что для маломощных приборов не подходят кабели, толщина которых составляет 6 мм²

При выборе провода также рекомендуется обратить внимание на его тип и конструктивные особенности. На рынке можно приобрести как жесткие, так и мягкие провода. Оба эти варианта подходят для подключения варочного устройства

Оба эти варианта подходят для подключения варочного устройства.

Розетка под варочную панель

Современная кухня оснащена электротехникой покруче, чем звездолёты в старых фильмах. И требует ответственного подхода к выбору и монтажу проводки и электроустановочных изделий.

Начнём с того, коль вы решили обрадовать хозяйку кухни и установить массу современной бытовой техники, как мелкой, так и крупной — сначала займитесь новой электропроводкой. Для начала, разделите контур освещения и питания, а потом посчитайте количество техники и сколько будут «кушать» кухонные агрегаты.

Скорее всего, питающих контуров понадобится несколько. Чтобы не вешать для домашних грозные правила в стиле «стиралку и посудомойку одновременно не включать!».
Запомните!!!

Электрические варочные панели и духовые шкафы потребляют большую мощность (от 2,5 до 10 кВт). Потому, по современным правилам электробезопасности, розетки для них требуют отдельной выделенной линии электропитания от щитка.

Причём, если варочная панель и духовой шкаф предусматривают независимую установку, то для них потребуются две розетки, с отдельными точками подключения на распределительном щитке.

Вопрос какую розетку выбрать для варочной панели, то тут все зависит от характеристик техники. Варочные панели и духовые шкафы бывают как однофазными, так и трехфазными и могут иметь мощность от 2,5 до 10 кВт.

Возможно, целесообразней будет питающий кабель от щитка подключить напрямую на клеммники панели, либо сделать соединение кабелей через мини-щиток, если поверхность идет в комплекте с кабелем. В этом случае вилка-розетка для варки не понадобятся.

Но про автомат и УЗО забывать не стоит, ставим их на линию электроплиты. Как их подобрать — описано ниже.

«Варка» и/или духовой шкаф мощностью до 3.5 кВт подключаются в стандартную розетку на 16 А/220 В. У духового шкафа в большинстве случаев установлен обычный провод и 16-ти амперная вилка (при независимом подключении), поэтому потребуется только розетка. У варочной панели вилки нет, поэтому подбирать придется и вилку, и розетку.

Для более мощных однофазных моделей электроплит и шкафов от 3.6 до 7 кВт понадобится силовая розетка с характеристиками 32 А/220 В и при необходимости — специальная вилка на 32А.

Трехфазная варочная поверхность и/или духовой шкаф требуют питания с вольтажом в 380 В и трёхфазную розетку на 20 Ампер, если мощность не выше 3.5 кВт или в 32 Ампера для мощной варки от 3.6 до 7 кВт.

Если в комплектации духового шкафа и/или варочной панели вилка не прилагается, то понадобится также 3-фазная вилка с соответствующим ампертражом.

Запомните!!!

Таким образом, нельзя заменить специальные розетки под варочную панель и духовой шкаф на модели для осветительных приборов и мелкой бытовой техники.

В вопросе куда устанавливать розетки под варочную панель, то тут особых требований нет. Обычно это цокольная зона кухни и высота установки 10 см (верхний край розетки). Если духовка смонтирована выше уровня стола, то розетку желательно также сделать поблизости.

Общее правило!

Скрытый монтаж или наружный

Это на ваш выбор, как удобней. Единственное правило — в деревянном доме выполняется наружная электропроводка, и все приборы устанавливаются такие же. Это требование электробезопасности, поскольку дерево — материал горючий и прятать в него провода и прочие источники возгорания категорически запрещено.

Это, кстати, касается и кухонной мебели. Если нужно установить розетку для духовки, а рядом запланирован шкаф, то вырезаем в задней стенке отверстие и монтируем всё в стену или на стену, но не на шкаф!

В случае бетонных или кирпичных стен можно использовать оба варианта монтажа розетки для электроплиты. С точки зрения безопасности скрытая установка предпочтительней.

Но если период ремонта давно закончен, сгодится и наружный монтаж с помощью кабель-каналов. При установке исключите контакт провода с горючими материалами, такими как дерево, неогнестойкие пластики.

Запомните!!!

Подключение варочной панели к электрической сети своими руками

Итак, если вы решили своими руками подключить такой электроприбор, как варочная панель, внимательно изучите нижеследующие инструкции. Они предполагают, что в сети уже организована соответствующая разводка кабелей, установлены защитные автоматы и силовая розетка. В случае принятия решения о подключении бытовой техники для пищеприготовления непосредственно к электрической сети, минуя штепсельное соединение вилки и розетки, один из концов проводника подсоединяется не к вилке, а сразу на выходы защитного автомата.

Подключение варочной панели к однофазной электрической сети

Если ваше жилище обеспечивается электрической энергией посредством сети с напряжением 220 В и одной фазой, то для подключения индукционной варочной панели рекомендуем вам воспользоваться приведенным ниже алгоритмом.

1. Подготавливаем кабель. Его длина должна соответствовать расстоянию от места установки варочной панели до силовой розетки с учетом небольшого запаса на возможные манипуляции. С концов кабеля снимается слой верхней изоляции, затем от изоляции освобождаются и окончания жил кабеля. Т.к. провода многожильные, целесообразно их обжать либо пропаять.
2. К одному концу проводника подсоединяется штепсельная вилка. Заземляющая жила подключается к верхнему ее контакту, а к нижним – фазная и нулевая жилы.
3. Варочная панель может иметь на выходе четыре (два фазных, один нулевой и один заземляющий), или шесть (три фазных, два нулевых и один заземляющий) контактов. С подключением варочной панели, имеющей 4 провода на выходе вы можете столкнуться, если приобрели технику фирмы Electrolux. Обычно возможные схемы подключения варочной панели к электрической сети изображены на ней самой непосредственно рядом с выходами контактов. Но, в общем-то, несложно разобраться самостоятельно в том, что при подключении данного энергоприемника к однофазной сети несколько контактов одинакового назначения необходимо соединить специальными перемычками, которые обычно идут в комплекте с варочной панелью (в случае отсутствия перемычек в комплектации их можно изготовить из кусочков провода).
4. Далее можно осуществить подключение объединенных перемычкой фазных контактов варочной панели к другому концу фазного провода. Соответственно, нулевой выход соединяем с нулем проводника, а заземляющий – с землей проводника.
5. Подсоединенный к варочной панели кабель закрепляем на ее корпусе специально предусмотренной для этого фиксирующей скобой. Это предотвратит лишние механические воздействия на места соединения проводников.

Подключение варочной панели к трехфазной электрической сети

Подключение варочной панели к трехфазной сети имеет некоторые отличия от подключения к однофазной. Алгоритм его будет следующим.

1. Подготавливаем многожильный кабель по аналогии с пунктом из предыдущего раздела.
2. Соединяем провод с вилкой. В случае с устройствами, предназначенными для трехфазной сети, нулевой проводник подключается к верхнему контакту вилки, заземляющий – к нижнему, а к центральным контактам подсоединяются фазные провода.
3. Если варочная панель имеет шесть выводов, то два из них, которые являются нулевыми, объединяются специальной перемычкой. Далее все выходы соединяются с соответствующими жилами кабеля, к которому мы подсоединили штепсельную вилку. Если варочная панель имеет только четыре вывода, одну из фаз кабеля мы попросту не используем.
4. Закрепляем кабель на корпусе варочной панели скобой-фиксатором.

Важно! Изложенные в данной статье алгоритмы монтажа применимы и для других электроприборов. Они так же помогут вам решить вопросы, как подключить электроплиту самостоятельно или как подключить духовой шкаф к электричеству. Теперь вы осведомлены о том, с какими трудностями вы можете столкнуться, если решите отдать предпочтение современной электрической бытовой технике для приготовления пищи

Надеемся, что использование наших рекомендаций поможет сделать эти трудности совершенно несущественными

Теперь вы осведомлены о том, с какими трудностями вы можете столкнуться, если решите отдать предпочтение современной электрической бытовой технике для приготовления пищи. Надеемся, что использование наших рекомендаций поможет сделать эти трудности совершенно несущественными.

Принцип действия УЗО (что такое УЗО)

   Чтобы разобраться с особенностями подключения УЗО в частном доме или квартире, необходимо рассмотреть его принцип действия. Он основан на простом физическом законе, который гласит: сила тока в цепи с последовательным подключением потребителей, не зависимо от их мощности, не изменяется на всех участках данной цепи.

   Другими словами, сила тока, который проходит через фазный и нулевой проводник одной и той же ветви цепи, остается одинаковой. К УЗО подключается и фазный и нулевой проводник, и данный аппарат сравнивает значение силы тока, проходящего по каждому из этих проводников. Если сила тока одинаковая – электрическая цепь работает в нормальном режиме. Если же сила тока различается, это значит что появился ток утечки, тогда УЗО мгновенно срабатывает и отключает аварийный участок от цепи.

   Это теория. Теперь рассмотрим ее применение на практическом примере. Допустим, что к щитку подключена цепь, питающая электрический водонагреватель в ванной. Из аппаратов защиты в этой цепи установлен только автоматический выключатель, который защищает цепь от токов перегрузки и КЗ.

   Предположим, что внутри водонагревателя произошло нарушение изоляции и проводник прикасается к металлическому корпусу. Если нет заземления, автоматический выключатель никак не будет реагировать на такой аварийный режим работы. Но это опасно, ведь корпус находится под напряжением и если к нему прикоснуться, можно быть пораженным электрическим током.

   Ситуация изменится, установлено УЗО в частном доме, квартире или офисе. Ведь ток, уходящий на корпус водонагревателя, и является током утечки, при появлении которого, в случае прикосновения к корпусу, срабатывает УЗО, обесточивая аварийный контролируемый участок. Если в цепь включено УЗО без заземления, схема становится значительно безопаснее с точки зрения возможности поражения током.

Возможные проблемы и советы профессионалов

Самая распространенная ошибка при самостоятельном подключении – неправильное положение фазных перемычек или их отсутствие. В случае этой ошибки будут работать только две конфорки из четырех (однофазное включение трехфазного устройства). Одной из часто встречающихся причин повреждения варочной панели и внутренней проводки является позднее срабатывание защитных устройств при превышении допустимого тока вследствие перегрузки или короткого замыкания. Регламентированное ПУЭ время срабатывания защиты 0,4 секунды по статистике выдерживается далеко не всегда. Чаще всего это является результатом использования дешевых нелицензионных устройств защитного отключения и дифференциальных автоматов китайского производства. Особенно опасно покупать УЗО и дифференциальные автоматы у случайных людей.

При «перекосе фаз» в результате неравномерной нагрузки на нулевом проводе возможно появление напряжения величиной до 110V относительно потенциала заземления. По этой причине для надежного отключения варочной панели при возникновении нештатной ситуации нужно устанавливать рекомендованный производителем двухполюсный автомат (при срабатывании он разрывает и фазный и нулевой провод).

По причине некорректной работы защитного сетевого оборудования при коротком замыкании в варочной панели, в силовом кабеле или в розетке часто повреждается внутренняя проводка или выходит из строя сама варочная панель. Защитные автоматы старого типа (тепловые) не обеспечивают необходимого времени срабатывания (быстродействия). В соответствии с требованиями ПУЭ для подключения индукционных варочных панелей рекомендуется использовать УЗО и дифференциальные автоматы (дифференциальные реле) с такими параметрами:

• для подключения к однофазной сети: автомат на 32А или УЗО на 40A и дифференциальный автомат на 30мА;
• для подключения к трёхфазной сети: автомат на 16А или УЗО на 25A и дифференциальный автомат на 30мА.

При нарушении контакта в розетке возникает искрение или электрическая дуга, которые приводят к сильному нагреву. Для недопущения этих ситуаций при планировании места для установки розетки необходимо учитывать следующие моменты:

• контактные ламели розетки должны надежно контактировать со штырями электрической вилки;
• количество контактов в розетке должно быть не меньше количества жил на проводе;
• после установки розетку необходимо надежно закрепить;
• розетку нужно устанавливать на негорючую поверхность, если это требование выполнить невозможно, под розетку подкладывают прослойку из асбеста или специальную прокладку из негорючего материала;
• нельзя устанавливать розетки рядом с рукомойниками, чтобы при мытье рук в них не попали брызги воды;
• после окончания монтажа перед первым включением варочной панели разводку кабеля от вводного щитка до розетки необходимо прозвонить тестером.

При возникновении неисправности после включения или в процессе работы на экране сервисного процессора высвечивается инженерный код и звучит аварийный зуммер. При неоднократной выдаче кода необходимо обратиться по телефону в сервисный центр. Промедление грозит распространением неисправности на другие узлы и делали, что может резко увеличить объем работы и стоимость ремонта. Никогда не покупайте варочную панель или аксессуары к ней у случайных людей.

Кроме приобретения некомплектного изделия за очень большие деньги, в этой ситуации можно в лучшем случае получить некомплектную модель (без крепежа, шнуров, винтов и шурупов), контрабандный товар без официального гарантийного талона или хорошо замаскированную варочную плиту БУ, которую отремонтировали в кустарных условиях. Без официально оформленного талона с отметкой даты продажи и печати магазина сервисный центр бесплатный гарантийный ремонт не производит.

О том, как правильно подключить варочную панель к электросети, смотрите в следующем видео.

Розетка и вилка для варочной панели

Розетка и вилка изготовлены из специального пластика, некоторые модели могут иметь крышку. Устанавливают розетку на расстоянии примерно 90 см от пола, слева или справа от поверхности.

Часто производители бытовой техники не включают в комплектацию розетку и вилку, поэтому их приходится покупать отдельно. Для этого нужно определить, к какому типу подключения относится варочная панель.Эта и другая информация о том, как подключить варочную панель к розетке указывается в руководстве по эксплуатации.

Электролиния для подключения панели должна быть выведена отдельно, а розетка выдерживать ток от 32 до 40 А. В тех домах, где предусмотрена не газовая, а электроплита, силовой кабель выведен изначально. Если ваше жилище не относится к такому типу, то данный провод должен включаться в проводку отдельно.

• Устройства мощностью до 3,5 кВт можно подключать к стандартным 220 Вт (нагрузка 16 А).
• Мощность свыше 3,6 кВт требует усиленной розетки на 32 А.
• С 3-х фазной системой запитки в помещении для мощности до 3,5 кВт необходима розетка на 20 А.

Розетка и вилка для однофазного подсоединения

Параллельно с мощностью учитывают заземление, для дополнительных контактов вилки. У однофазной розетки их три, у 3-х фазной — пять. Некоторые производители изготавливают комплекты, в которые включены вилки и с тремя, и с пятью штырями.

Для кухонных панелей выпускают специальные трех или четырех контактные розетки. Конструктивно они сделаны так, чтобы было понятно, как подсоединить фазный и защитный провода.

Вилку выбирают из расчёта тока — до 40 А. Подсоединяя вилку к проводам, желательно учитывать полярность. Если в комплектации шел провод — это хорошо, но если его тем не оказалось, то покупают трехжильный ПВС. Сечение провода должно соответствовать мощности прибора.

Для монтажа следует разобрать корпус вилки и пропустить провод через отверстие. Жилы зачищаются и проводятся под винтовые разъемы вилки: фаза и ноль идут в крайние клеммы, а заземление в верхнюю. Винты хорошо затягиваются, прижимая жилы.

Вилка и розетка для трехфазной сети

Установка варочной панели(ВП) в столешницу двумя способами

Для начала стоит узнать размеры устанавливаемого устройства. Это делается с помощью рулетки. Затем на столешницу наносится разметка, соответствующая параметрам панели. В углах проделываются отверстия дрелью, чтобы была возможность вставить пилу электролобзика. Затем электролобзиком вырезается отверстие нужного размера.

Срезанные края столешницы следует обработать герметиком. Он защитит столешницу от разбухания и попадания воды и грязи под панель.

Существуют различия в методах установки  газовой и электрической варочной панели.

Подключение электрической панели самостоятельно

Электрические панели отличаются большой надежностью и долговечностью. В случае поломки она легко отсоединяется и относится в ремонт.

Посмотрите на картинку ниже – важную роль при установке играет правильное соединение проводов. На обратной ее стороне находится схема по подсоединению к сети.

Чаще всего, для ее установки не требуется вилка с розеткой —  прямо от щитка идет провод. Нужно правильно подсоединить этот провод и поставить панель на предназначенное для нее место.

правильное соединение проводов

Установка газовой панели в столешницу своими руками

Подключение к газу осуществляется при помощи гибкого шланга, предназначенного для подводки газа. Не стоит подключать его напрямую к вентилю. Между шлангом и вентилем должен располагаться штуцер.

Перед подсоединением шланга нужно намотать лен на резьбу. Затем для уплотнения, лен промазывается специальной пастой.

Затем к панели крепится сантехнический уголок. Для плотного прилегания нужно вставить прокладку. К уголку прикручивается шланг. Место соединения проматывается льном.

К задней части панели на саморезы прикручиваются крепежные планки. Панель устанавливается в отверстие как на рисунке ниже и крепко фиксируется к столешнице с помощью крепежей.

Установка плиты